ちょっとばかり疲れ気味…いつもの事だけれど、体力の低下を実感するこの頃です。
今日で8月も終わり、まだまだ暑い日が続きますがラーメンです。
しっかり働く為にも、楽しみは必要不可欠だと思う訳で…。
『麺屋 永太』
粗何時もの時間、ご挨拶を済ませて読書タイムです。
少しすると後客がチラホラ、今日も出足は早めです。
きっちり暖簾はいつもの事、今日は迷わずつけ麺です。
辛つけ麺他をポチっとな。
先ずは赤星です。
辛味半分を、おつまみの素敵盛と共にいただきます。
この辛味とおつまみの相性は抜群。
ゆっくりやった後、お楽しみが登場。
玉子ありがとうございます。
開店直後の濃厚なスープ、うま味十分ながらマイルドな逸品。
ズバズバと麺を啜り、150gに減量してもらった麺を食べ切ります。
最後のスープ割を、美味しくいただく為に減量してもらっています。
小食な者ですから。
全て飲み干し終了。
このスープ割は、やっぱり欠かせません。
ご馳走様、また来ます。
来週ね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「辛つけ麺＋海苔」＝950円（900＋50）
自家製麺、スープ、具と、どれもレベルの高い一杯です。
今まで何度もいただいていますが、未だに新たな発見をします。
それは何か…
その答えはまた何れ。
今回の投稿で、暫くお休みしようと思います。
また再開した時には、観に来てください。
ではまた。
