今週はまだラーメンを食べていない…こんな事って何時以来だろうか。
何時もの週末のお楽しみも、仕事がはけずに涙の回避。
それならばと、日曜日のお楽しみに組み込んだ訳で…。
『麺屋 永太』
偶に訪れる日曜日訪問、土曜日の代替え日に出来るのは幸せと言えるのか。
粗何時もの時間、日曜日のサポートはお母様。
ご挨拶を済ませて待機、空の様子があやしいお昼時。
流石に日曜日だと後客もそこそこやって来ます。
一見さんも居たりして、まだまだ新規のお客さんも訪れるようです。
暖簾はきっちりに掛けられ入店、券売機でつけ麺他をポチっとな。
カウンターで麺量の調整をお願い、150gの少なめで注文します。
つけ麺の時は何時も麺量減、スープ割まで美味しくいただく小食おやじの知恵。
でもその前に、これです↓
素敵盛＋赤星くんセット。
土曜日のダメ…おっと！違った、今日は日曜日のダメおやじセット。
曜日は変わっても、何時ものお楽しみは変わりません。
ゆっくりやった後の、ちゃっくど～ん！
玉子ありがとうございます。
毎度のご厚意に感謝。
卓上のラー油を初めから投入、ラー油の香りが魅力的。
自慢の自家製麺をズバッと浸し、半分程食べた後にニンニク投入。
少なめにしていますが、入ると入らないとでは全く異なるスープ。
このスープには、少しのニンニクがベストだと思います。
最後のお楽しみは、スープ割。
これを楽しむための150g指定、その所為もあり美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
また来週訪問します。
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「つけ麺・麺少なめ＋海苔」＝850円（800＋50）
スープに甘みが加わり、うま味が更に濃厚になります。
甘味の効果は、予想以上に大きいかも。
次回は何にしようか迷う、限定が食べたい。
