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この記事はごんちの記録用です。
味の感想などはごんちの好みかどうかによるものです。
価格や営業時間などはご自身でご確認ください。
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流浪のラーメン73杯目はコチラのお店。
権現茶屋 高尾山
この日は体力作り兼、八王子ラーメンを食べるという目的でたどり着いた感じです。
この時に登場した八王子ラーメンです♪
改めて、流浪のラーメンに記します。
店先の看板
さっそく入店。
店内はガラガラ。
平日の午後だし閉店も近いのだろう。
メニューはこんな感じ。
八王子ラーメンの一択だろう
と、その前に・・・
レモンサワー 600円
フフフ・・・これを見越して電車で来たのだ。
フハハハッ！
汗をかいたからゴクゴク飲んじゃうよ。
半分くらい飲んだら、口頭でラーメンを注文。
随分昔にここで八王子ラーメンを食べた記憶があるので、ブログを探したが見つからなかった。どんなラーメンだったか覚えてないが、ごんちの口に合ったという記憶はある。
それから随分経つし、ラーメンの味も変わっているだろうなと思っているところへ着丼。
八王子ラーメン 1000円
姿は綺麗ですよ。
それにしても1000円は高いなぁ
きざみ玉ねぎ 細かめですな。
バラチャーシューは塩味
玉子 要らないなぁ
スープは甘く、ラードがたっぷり入ってます。
最近味の濃さに敏感なごんちは嬉しいが、驚くほど味が薄い！
しょうゆダレの量を間違えたんじゃないか？と思うほどだ。
麺は低加水麺でパツパツと歯切れが良いタイプ。
ちょっと硬めかな。
麺量が少ないね。110gか？
ハフリハフリといただきました。
見事な完食カット
これは、スープが薄味だから安心して飲み干せたということですね。
それにしても薄味スープでした。
他の客はクレーム付けるかもしれないね。
でもね、スープが薄味だと良いことがあります。
麺の味がはっきりするんですね。
小麦の風味が楽しめます。
食べ終わってから卓上にトッピングメニューがあることに気づきました
のりがあったか～。
次回はそれで行こう♪
権現茶屋 八王子ラーメン ★★★★☆
1000円は場所代と割り切れるものです。
麺量もごんちには丁度いいし、薄味スープが気に入りました。
次回も来てみたいと思えるラーメンでした。
【追加情報】 ＊要確認
クレジットカード・PASMO可
手ごろな値段で口に合うラーメンを探して流浪してます。
流浪のラーメン まとめ
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