つけ麺ラリーの三回目です。
今回記すのは、先日の小川流からの帰路で見つけたお店です。
後日、ブックオフの帰りに立ち寄りました。
でかい看板が目につきます。
営業時間
11:30～15:00／18:00～22:00
[土・日・祝] 11:30～22:00
定休日：火曜日
駐車スペースが広いので◎
券売機のほぼ全部がつけ麺の表示
つけ麺推しの店と分かる。
メニューは、濃厚つけ麺、つけ麺、味噌つけ麺、ごまつけ麺の四種類にそれぞれ辛味を付加したものがある。
まずはお店の看板のスタンダードの味を知りたい。
つけ麺並盛を購入。
それとのり五枚もね。
つけ麺以外のメニューは、煮干し醤油らーめんと味噌ラーメンがあります。次回、涼しくなったら煮干し醤油ラーメンを食べてみたいですね。
カウンター席に勧められる。
先客は四人。
全員がつけ麺を食している。
隣の客の麺を見て驚いた。
とんでもなく大盛り！
こりゃ多分大盛りなんだろうなと想像する。
並盛、中盛、大盛は同じ値段設定なので麺好きには嬉しいですね。
私は、自分に適量の麺量を調べてたい時期でもあったので並盛にしてみます。
カウンター席の背中側にはこあがりがありテーブル席が二つある。家族連れには嬉しいですね。郊外のお店風でいいね。
厨房がちらと見え、若い職人がてきぱきと仕事している。その様子を観ていると
着丼
つけ麺並盛 850円 のり五枚 100円
うむうむ、定番のつけ麺の姿。美味しそう。
ナルトが存在感あるねぇ。
まずは麺を
極太で黄色い いいね
見た感じ、180～200ｇといったところか。
私には丁度良さそう。
なにも浸けず一口
うん。湯で加減もばっちりコシがあって風味も良い。美味い。
つけ汁は魚介ざらざら系 煮干し感はあまり前面には出てこないですね。ちょっと残念。
つけ麺のつけ汁によくある酸味は皆無。これはいいね。
ちらほら唐辛子があるが、辛味を感じるほどでもない。
しっかりしたバラロールチャーシュー
メンマは至って普通で特別な味付けはしていませんでした
さぁて、いただきまーす。
魚介ざらざら系のスープに極太麺を付けてぐもぐもっと頬張ると、
幸せホルモン ドーパミンが出ます。
あ～出てる・・・
何度頬張っても
あ～出てる・・・
食べ終わって、ドーパミンが枯渇したころに気が付くが
なんら変哲もないつけ麺だった。
誰が食べても、老若男女を選ばない美味しいつけ麺ですな。
つけ汁の酸味を抑え、辛味を抑えているあたりがそうなんでしょうね。
食べてから一週間後の今、この記事を書きながら味を思い出そうとしても思い出せない。
麺屋 ながとみ
私の口にあったのか ★★☆☆☆
私の入店時には大盛を頬張る客ばかりだったが、退店時に小さなお子様を連れた家族がいらしていた。こあがりで楽しそうに過ごしていた。
そういう客層を狙ってのつけ麺なんでしょうね。
次回は、煮干し醤油らーめんをいただきましょう。
つけ麺は続く・・・