先週、ワタクシハマってました。
自宅スパゲティ。
略して「宅スパ」
オクラ納豆ベーコンのスパゲティ
海苔を乗せて和風にしました。味付けは、納豆のタレ(笑)
醤油も少しかけました。
ホウレン草ベーコンスパゲティ
オリーブオイルとニンニクと鷹の爪で味付けは塩のみ♪
このアイテムのお陰で、本当にパスタが作りやすくなりました。
以前はパスタを茹でる為に、お鍋でたっぷりのお湯を沸かさなくてはならず、一人前のパスタを作るのは本当に無駄が多いように感じてました。だからパスタは外食するもんだと思ってました。
それで表題に「自宅」とうたったのです。
この「レンジでパスタ」は、パスタの規定ゆで時間＋6～7分で、プリプリのアルデンテに茹で上がります。
で！
先日、このパスタ作り中にとあるミスを犯してしまったのです。
通常、レンジでパスタの中に乾麺を入れ、適量の水と塩を入れすぐさまレンジへ入れなきゃいけないのですが、乾麺と塩と水を入れた段階で急な電話が入り話し込んでしまうこと10分！
電話が終わり、慌ててレンジでパスタを見ると水中の乾麺がクタ～としてしまっている！汗
こりゃいかん！
すぐさまレンジに入れました。
アルデンテにするには、マイナス1分かな？とか適当な感覚で時間をセット。
まぁ、食べられればいいやと適当にしていたのですが、茹で上がってみてびっくり！
なんと「生パスタ」みたいにもっちりしたゆで具合！
これ大発見！！
怪我の巧妙ってやつですかね。
たなからぼたもち？
漁夫の利？
乾麺では味わえないもっちりパスタを作れると分かってしまったので、ますます「宅スパ」が楽しくなりました。
みなさまも是非。
宅スパだと、具が多くなり気味です（笑）ご注意を。
自宅スパゲティ。
略して「宅スパ」
オクラ納豆ベーコンのスパゲティ
海苔を乗せて和風にしました。味付けは、納豆のタレ(笑)
醤油も少しかけました。
ホウレン草ベーコンスパゲティ
オリーブオイルとニンニクと鷹の爪で味付けは塩のみ♪
このアイテムのお陰で、本当にパスタが作りやすくなりました。
以前はパスタを茹でる為に、お鍋でたっぷりのお湯を沸かさなくてはならず、一人前のパスタを作るのは本当に無駄が多いように感じてました。だからパスタは外食するもんだと思ってました。
それで表題に「自宅」とうたったのです。
この「レンジでパスタ」は、パスタの規定ゆで時間＋6～7分で、プリプリのアルデンテに茹で上がります。
で！
先日、このパスタ作り中にとあるミスを犯してしまったのです。
通常、レンジでパスタの中に乾麺を入れ、適量の水と塩を入れすぐさまレンジへ入れなきゃいけないのですが、乾麺と塩と水を入れた段階で急な電話が入り話し込んでしまうこと10分！
電話が終わり、慌ててレンジでパスタを見ると水中の乾麺がクタ～としてしまっている！汗
こりゃいかん！
すぐさまレンジに入れました。
アルデンテにするには、マイナス1分かな？とか適当な感覚で時間をセット。
まぁ、食べられればいいやと適当にしていたのですが、茹で上がってみてびっくり！
なんと「生パスタ」みたいにもっちりしたゆで具合！
これ大発見！！
怪我の巧妙ってやつですかね。
たなからぼたもち？
漁夫の利？
乾麺では味わえないもっちりパスタを作れると分かってしまったので、ますます「宅スパ」が楽しくなりました。
みなさまも是非。
宅スパだと、具が多くなり気味です（笑）ご注意を。