梅干しに初挑戦！

先日の、同窓会の翌日。実家の庭の梅の木を見たら梅（紅梅）の木に実が一杯。
毎年、さほど実を付けないので気にしていなかったのだが今年は成り年なんでしょうね。
さっそく梅干しを作ってみることにしました。

【手順１】
梅を良く洗って、ヘタを丁寧に取る。
＊ヘタがカビの原因になるそうです。

【手順２】
水気を切る



・・・と、午前中はここまで。

スポーツクラブへ行ってきます！