納品前に食べたいラーメン

ちょっとシリーズタイトルとは主旨が違っちゃうけど、本当は「もう食べられないラーメン」というタイトルがしっくりくるラーメンを紹介します。


大勝軒まるいち 新宿店
中華そば(麺半分)700円

泣く子も黙る文句なしの名店です。




スープはもりそばと同じなのかな？いやにドロッとしてる。



自家製麺でもちもちとした食感をお楽しみください！と書いてあったので楽しみに食べたのですが、コレは作り手が下手だったんですかね？麺の表面がネバネバしていてのびきってました（涙）
スープはどろどろ。麺はネバネバ。チャーシューはカチカチ。

泣く子も黙るほど、口に合わないラーメンでした（残念）

大勝軒はアチコチで食べてまして、もりそばは食べきれないので中華そばを食べることが多いのですが、店によってスープや麺の状態の違いがありますね。

ここの中華そばはとても食べられないデス・・・涙


最近こういう「こってり系」「家系」「とんこつ」「魚粉」「麺は350gがデフォルト」とかが、食べられない。食べていて辛い。昔は、東池袋大勝軒に１日２回食べに行ったりしてたんだけどな。
歳のせいですかね・・・トホホ。

悪口ばっかり書いてると気分が滅入りますし、次回からは「40代からの身体に良いラーメン」ってタイトルで書きますかね。