味噌をつまむ先日、お酒のおつまみをと。二品。たまご味噌とネギ味噌。自分、料理はからきしで(*_*)でもせめて、酒飲みなんだし軽くつまめるものくらいは色々出来るようになりたいなぁ、ってことで、試してみた二品です。たまご味噌はたまごと味噌、日本酒に砂糖。適当分量で湯煎しながら混ぜるだけ!ネギ味噌は青ネギと味噌、そこに少々ごま油。この2つ、凄く簡単で特に日本酒にぴったり(^^)家で夜飯を食べる、ってことが殆ど無いので中々作る機会も無いのですが、また挑戦したいものです。