一人居酒屋@鷺沼 居酒屋うらら | 青山祐己 〜音とお酒と時々短歌(まぁ、ほぼ雑記)

青山祐己 〜音とお酒と時々短歌(まぁ、ほぼ雑記)

ピアノ弾いたり作詞作曲したり歌ったりしたり。
短歌作ったり詠んだり読んだり。
日本酒バイヤー兼アドバイザーとしてお酒を売ったり飲んだりオススメしたり飲んだり飲んだり。
そんな感じにフリーな人の雑記です。

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一人居酒屋@鷺沼 居酒屋うらら

つい先日、地元の小さな居酒屋へ。

一人居酒屋デビューをしたいと考えた3年前からお世話になっているところで、ヘルプとして働かせてもらったこともあるほどお気に入りのお店です。

店主さんの気前のよさ。
鳥をメインとした料理に舌鼓。
暑いから生ビールも進みます。

ハツモトの山椒焼きはプリップリの食感。
臭みとか苦味とかそう言うのは皆無で生ビールに合う!

焼酎も2杯のんでご馳走様でした♪
心地が良くてついつい長居したくなっちゃうんだなぁ。

自家製のつくねを始めると言う事で、またこれは行かねばなるまい!!