これ、な〜に? | 自家焙煎コーヒーのマウンテン  (MOUNTAIN)のブログ   ★マウンテン通信★

これ、な〜に?

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これは珍しい、黒い獅子唐です。
手に持っているのが生で、火を通すとア~ラ不思議
緑色になります。

食べてみると、普通の獅子唐の味と同じ。
いや、こっちの方が肉厚でマイルドな感じです。

いただいた方も品種の名前をご存じありませんでした。
どなたかお分かりでしたら、コメントください!