皆さん、お疲れ様です
気持ちの良い秋晴れですねー
もう１０月
・・・は、は、早い
そして、１月からノープランでしてきた、
２５周年＆移転１０周年イベントも、残すは今月と、来月
今月は、器具の大トリ、カリタ ナイスカットG プレミアムレッド
限定カラーです
ちょっとこの写真と現物は違う感じが・・・
(笑)
世界で３０台
そして、とーってもカッコいいカラーだったので
、即決致しましたー
６台限定です
が、先ほど、売れましたので、あと３台になりましたー
ぜひ、この機会に、ご家庭に、小さな喫茶店に、電動ミルの導入如何でしょうか？
お安くはありませんが
、我が家のナイスカットミルは、２７年修理無しで、元気に働いてくれています
１０月１４日(水)～１７日(土)まで、東京ビッグサイトで開催される、SCAJ2026、アジア最大級のスペシャルティーコーヒーイベントのチケットです
一枚は、常連のお客様が、「行くー」っという事で、お渡しいたしましたので、あと２枚ありまーす
もし、行きたいっというお客様がいらっしゃったら、お声かけ下さいねー
SCAJ2026のチケットを差し上げたお客様が、「奈良に行ってて柿って食べるー
」っと、柿の専門店の、柿もなか、なる物を買ってきて下さいました
多分、昨年、パートちゃんが、私が好きそうだから
っと、少しお福分けして下さった、柿バターなる物と、同じお店なのではないかと
この柿バターがめちゃくちゃ美味しかったので、この柿もなかも、絶対に美味しいはずーー
楽しみですーー
いつも本当にありがとうございます
とーーってもお世話になっている、フィトンチッド様に、紅茶のオペラ、っというケーキを頂きましたー
お初にお目にかかります
バターケーキなのに、ヘビーではないし、お腹も、もたれないし、「バターケーキなので、冷たい時と、少し時間置いて食べると、違いますよ」っと、言って頂いたので、ゆーっくりと頂いたのですが、少し時間を置くと、アールグレイの紅茶の風味が、より良い感じに香って、めちゃくちゃ美味しかったです
そして、サンドされている、生地の感じと、クリームが、絶妙でした
とーーっても美味しく頂きましたー
いつも本当にありがとうございます
「青森のりんご農家さんから、直接お取り寄せした、とき
で、ネット被っている方が、贈答用、そうじゃないのが、家庭用どれだけ味が違うんだろうと思って、どっちも取ってみた」っと、下さいましたー
頂いた時から、良い匂いがぷんぷん
先ず、贈答用の方から頂きましたー
めちゃくちゃ甘みが強くて、とーーっても美味しかったです
家庭用が楽しみです
いつも本当にありがとうございます
先日、彦根で開催された、コーヒーフェスに行かれたお客様が、コーヒーミルを回す猫ちゃんのピンバッチと、名前を忘れてしまいましたが、かなり有名なお店、有名なパティシエさんの、フィナンシェを、買って来て下さいましたー
ピンバッチは２種類から選ばせて下さって
フィナンシェも、バターの風味がフワッと香って、しっとりと、とーーっても美味しかったですー
コーヒーフェスに行かれていたのに、帰りに、当店の豆をご購入下さり
、「うちの母も、こちらのコーヒーが美味しいって言うので」っと、めちゃくちゃ嬉しいですーー
いつも本当にありがとうございます
９月末に、ペリッとカレンダーをめくると、
最近再入荷した、私のお気に入りのインドネシアの、ポルン・アルフィナーが
何やら、めちゃくちゃ嬉しかったですー
お値段可愛くありませんが、香り良し、フルーティーさ良し、アーシーさ良し、クリーンさ良し、とーってもおススメです
３ロースト＆ブレンドがあります
ぜひ、お試し下さいねー
本日もご来店下さいました皆さん、本当にありがとうございます
本日、ご来店予定の皆さん、くれぐれも気を付けてご来店くださいね
皆様のご来店、心よりお待ちしております
素敵な笑顔で、楽しい午後をお過ごしくださーい
NO WAR LOVE ＆ PEACE
自家焙煎コーヒー＆紅茶のお店
https://r.goope.jp/mountain-seta
