昨日の夕飯は（２/７）
カレイの煮つけ
鶏めんたいチーズ
茄子とレンコンの甘辛炒め
野菜サラダ、トマト、野沢菜の油いため
白菜、ネギ、しめじの味噌汁
カレイの煮つけ
お湯をかけて洗って下ごしらえしたら、水１００ｍｌ酒、醤油、みりん５０ｍｌ砂糖大１の煮汁を沸騰させた中にカレイを入れて落し蓋をして１０分煮たら出来上がり
黄金比なのだぁ
あ、お好みでしょうがを入れても
鶏めんたいチーズ
茄子とレンコンの甘辛炒め
野菜サラダ、トマト、野沢菜の油いため
鶏めんたいチーズは鶏むね肉を粗みじんに切ったら塩コショウ、酒大３を入れてよく揉んで数分置いたら片栗粉大２、コストコ明太子チューブ１本も入れてよく揉んでフライパンに広げてチーズをのせて蓋をして中火で焼けば出来上がり
『これ美味しい』頂きました～
でもね『この材料って何？』だって
わかんないのか～いヾ(・・;)ｫｨ
白菜、ネギ、しめじの味噌汁
お腹いっぱいって幸せ