昨日の夕飯は（９/２５）
餅ベーコングラタン
ホッケの一夜干し、万願寺とうがらし焼き
焼き芋、蓮根の甘辛炒め、なます、野菜サラダ、沢庵
キャベツとカニカマのコンソメスープ
餅ベーコングラタン
切り餅を１０等分くらいの薄さに切り、ベーコンは好きなだけ
玉ねぎ１個を薄切りにしてベーコンとニンニクすりおろしを一緒にオリーブオイルで炒めたら小麦粉大さじ２くらいを振り入れよく混ぜ、生クリーム２００ｍｌを少しずつ入れて混ぜる
牛乳でもよいけどサッパリ系になります
グラタン皿に入れ、ケチャップとマヨネーズ同量くらい混ぜたソースをかけ、その上に薄く切ったお餅を並べてチーズをのせて焼いて出来上がり
ビヨ―ンと伸びるお餅の食感と濃厚生クリームソースが
グー
ホッケの一夜干し
万願寺とうがらし焼き
焼き芋、蓮根の甘辛炒め、なます、野菜サラダ、沢庵
キャベツとカニカマのコンソメスープ
本日の収穫
茄子２１個
ピーマン
モロヘイヤ
万願寺とうがらし
茄子は、秋ナスの収穫を期待していたけれど、葉ダニや毛虫に襲われちゃって無残な姿になってしまったので撤収
茄子苗６本 収穫総数２５２個 
上出来
モロヘイヤもそろそろ葉が固くなってきたので撤収
毎回、この撤収作業が辛いのよねぇ
抜いて片付けて耕してなんてやっているうちに腰が痛くなっちゃって立ち上がれなくなっちゃうんだもん
(｡+Д+)イﾃー
万願寺とうがらしとピーマンは暑い夏にはあまり収穫出来なかったのに、涼しくなってきたら大量収穫出来るようになってきて嬉しいのだけれど
油断すると、実の中に虫入りなんて事になっているので油断大敵
収穫してから老眼鏡かけて再検査
したのに…
洗ってみずにつけて置いたら、虫さんが這い出てきて
ﾋｨｰ！(>ω<ﾉ)ﾉ