ピーマンのつくね詰め (あ・あぁぁぁぁ~( ̄ロ ̄lll) ) | お な か す い た~

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毎日、自分で作って食べているのに
昨日なに食べたっけ?と忘れちゃうので備忘録に

食べるの大好き主婦の日常を綴ります。

旦那様は働き者で、泳いでいないと死んじゃうマグロと同じなのでマグロ君
(当人はこの呼び名が気に入ってます)

ふんわり風船星昨日の夕飯は(7/23)

ピーマンのつくね詰め

椎茸のマヨ焼き

野菜サラダ

きゅうりのキューちゃん、ごぼうサラダ、ブロッコリー

モロヘイヤのおひたし

枝豆

残り野菜の味噌汁

 

 

 

ピーマンのつくね詰め

つくねを焼こうと思ったら玉ねぎを入れすぎてまとまらないのでピーマンに詰めちゃったよあせる

 

タレもつくね用

醤油:大さじ3  みりん:大さじ3  砂糖:大さじ2  酒:大さじ4

 

 

 

椎茸のマヨ焼き

椎茸にマヨネーズ塗って、グリルで7分焼いただけ。

お醤油つけて食べると美味しいんだね。

最近、近所のスーパーで椎茸が安くて

超~ 嬉しいヾ(o´∀`o)ノワァーィ

 

 

 

 

きゅうりのキューちゃん、ごぼうサラダ、ブロッコリー

ごぼうのサラダはきんぴらのリメイク

冷凍しておいたきんぴらを解凍してサッと洗い、よく水を切り

マヨネーズで和えて牛乳でとろりとさせるだけ

 

 

 

モロヘイヤのおひたし 枝豆 残り野菜の味噌汁

 

 

デザートはマグロ君が会社で貰ったおやつ信玄餅

 

 

 

 

合格合格合格

 

 

 

 

 

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やっ ・ やってしまった・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日の収穫

 

キュウリ2本 (合計72本)

トマト

坊ちゃんカボチャ

  ( ひと苗で1個Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン )