茄子のコンソメ煮 (ナスだ、キュウリだ、トウモロコシだ、ついでに枝豆だぁ) | お な か す い た~

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毎日、自分で作って食べているのに
昨日なに食べたっけ?と忘れちゃうので備忘録に

食べるの大好き主婦の日常を綴ります。

旦那様は働き者で、泳いでいないと死んじゃうマグロと同じなのでマグロ君
(当人はこの呼び名が気に入ってます)

最近は、大量の頂き物をブログにのせませんが

頂き物の野菜達をおすそ分けするのに疲れて来た猛犬です。

 

 

我が家の食べる分の茄子やキュウリは

庭の家庭菜園で十分なのですが

 

作っていない野菜を頂けるという特典付きなので

いらない茄子やキュウリも貰います。

贅沢 滝汗

 

 

 

野菜も採れ時期なので『いらない』と断られてしまう時もありますが

そんな時は、加工してあげると(きゅうりの漬物など)

喜んで貰ってもらえるという現実。

 

なんかモヤモヤ…

 

 

 

 

頂いた、トウモロコシも

 

 

 

大量の枝豆も

 

 

 

虫が食べてたって

甘みもなく、ただの食物繊維の塊だって

無駄にしない様に

もいで、鞘から出して冷凍

 


 

 

 

そして

氷をガリガリかじっていたら、歯の詰め物が取れましたチーン

 

 

歯医者さんは今日の予約が取れませんでしたチーン

 

 

 

ぽっかり空いた奥歯の穴は、まるで私の心のよう…

 

 

 

いやぁ~そのぉ~

ずっとそんな事やってたら

心がすさんだだけ

 

 

 

 

 

 

 

 

ふんわり風船星昨日の夕飯(7/20)

牛ステーキ

香味野菜サラダ(タコ、シソ、茗荷入り)

キュウリとトマトのピクルス

なんちゃってたこ焼き

茄子のコンソメ煮、オクラ

キュウリ入りもずく酢

トウモロコシ、枝豆

スパークリングワイン

 

 

 

まだまだ沢山あるのでたんと召し上がれ爆  笑

 

 

牛ステーキ

帰るコールをもらい、時間を逆算して焼いた牛肉

マグロ君、コンビニで寄り道してるからすっかり火が入っちゃいました。

 

香味野菜サラダ(タコ、シソ、茗荷入り)

サラダに熱した胡麻油かけてジュワ~~~

 

 

なんちゃってたこ焼き

いも餅にタコ入れて、 たこ焼き爆  笑

 

 

茄子のコンソメ煮、オクラ

茄子をレンチン

真ん中を下まで切らないように縦に切り込みを入れて真ん中に

玉ねぎ、シソ、トマトみじん切りでオリーブオイルで混ぜたものを詰め

コンソメで煮るだけ

最後にとろみを付けて出来上がり

 

 

キュウリ入りもずく酢

キュウリが冷蔵庫に入りませんアセアセ

 

 

リンゴも食べたよ

 

 

 

 

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竹細工は、

昨日で体験が終わってしまいましたが

楽しかったので、入会しようと思います。

 

ただ、8月の竹林の掃除が終わった後の事ですが。

 

( ̄▽ ̄)

ずるい?