米粉シフォンケーキ〜14歳お誕生日〜
日曜日に、茂右衛門ヒロ兄のお誕生日でした💕
野菜ソムリエヒロ君が、考えた地元のお野菜をいれた米粉オンリーのケーキ（＾ν＾）紫芋をグラッセにして、米糠をまぶしてケーキにいれます☘️
クリームは、ピロール米吟醸麹や有機豆乳、ピロール玄米パフ、ピロール米糠などで作る香ばしいクリームです(^^)
ピンク色は、お野菜のビーツを使いました✨
サクランボが旬な6月(^^)
サクランボが旬な6月(^^)
14個、ろうそくの代わりに並べました。
子供達😊かわいい〜😍と喜んでくれて嬉しい✨
田植え前「代かき」トラクター作業
田植え前の、田んぼの仕上げ
「代かき」トラクターの後ろのジョイントを交換してなだらかにする仕上げ✨
大変身〜☘️
まるで、湖みたいですね（＾ν＾）
小さい頃から、深い池の様に感じてました。
通い鴨🦆が、嬉しがるだろうなぁ☺️
プール栽培準備二日目
プール栽培準備二日目🍀
プール枠が10個完成いたしました😊
さあ、入り口カツカツ斜めにしてギリギリで入れてます。
ビニールを破らないよう気を付けながら☘️
奥から順に
いい感じですねー
並べ終わると、プール枠に防水用のシートをかけていきます。
ハウスの中は、5月になるとかなり熱くなります。
作業中も、飲み物を飲んで熱中症対策🍀
プールの端をズレないように留めていきます。
3メートル✖️2メートルの枠
10個を敷くのもなかなかの作業。
10個.完成‼️
プール栽培で苗作り〜初試み〜
コシヒカリの苗を、プール栽培で育てよう計画‼️
近年の暑さで、苗に上げている水が追いつかず
苗が焼けてしまったり、伸びなかったりと
去年はとても苦労しました😭
根の張りもしっかりすると言われるプール栽培に今年挑戦します‼️
市橋さんが設計をしてプールの枠が作れました(*⁰▿⁰*)すごいです！
パパも、仕事がお休みの時は手伝ってくれて大助かり😊
男性二人だと段取りの流れがスムーズ✨
小さなプールを10個作る予定。
今日は、5個😊ここまでまた続きは明日
美肌玄米糠ランチ〜美味しく食べて、もっと美しく〜
🌿米ぬかハンバーグランチ日🌿
2月16日木曜日、17日金曜日は
「蔵カフェmon」のランチ日です(^^)
米ぬかは濃縮された玄米だから栄養たっぷりの上に香ばしくて美味しい（≧∇≦）
美味しく食べてデドックス効果がある米ぬかで美肌美人になりましょう〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
米糠コンシェルジュの米ぬかハンバーグランチ♪
＊お席数がございますので
ご予約が必要です。
0778-42-8551(10時から)
時間外はメッセージでご予約できます(^^)
(ご相席をお願いする事があります。)
魔法のスパイス「米糠」をふんだんに使った美肌ランチ(*^^*)
美味しく食べて、体の中から美しく☆
アンチエイジング効果が高い米糠、寒い時期が初めどき⁈老化の原因となる「糖化」を防ぐ役割があります(^^)体にいい事だらけの美味しい米糠を食べて乗り切りましょうね〜
私の隠し種、5年熟成純米吟醸酒粕♪( ´▽｀)これも生酵素たっぷりで美味しい〜☆☆☆ソースやドレッシングに入ってますよー♪
そして、お米は茂右衛門が作る「ピロール米」です🎶
ランチはハンバーグ、サラダ、スープ、ご飯、有機コーヒー付
◎オイルはオリーブのみです❤️
にんにく醤油以外は米粉を使いグルテンフリーをめざして地場野菜を心がけて作っています(^^(^^)
⭕️ランチ日以外は、お食事のご用意はございません。通常日はケーキ🍰と、コーヒー☕️をお楽しみください☺️