生菓子を構想する場合、物（花とか動物等）を見る→考える（材料、形等）→試作してみる
もしくは逆に、とにかくこねこねする（材料、形等）→やってる内にイメージが沸く（花とか動物等）
その他は、人の作品を見て参考にする。
まぁ、人によって様々だと思います。
という事で、今回はこんな試作作ってみました(^^)
菊をイメージしてます。
上用饅頭を作ってる時に思いつき、結構チャチャっと作ったので、色や形はこれから変わっていきます。
ちなみに、土台は「薯蕷」、赤い部分は「寒天」、芯は「練りきり」です。
これからどう変化していくのか～、商品化したらまたアップしますね～(^^)
このままボツになる可能性も有り(^^；
アップしなかったらボツになったと思ってくださいｗ
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