ご訪問いただきありがとうございます。
７月も下旬になり、
急に暑さが増したように感じます。
ご体調など変わりありませんか。
達成したという経験は、
心の栄養になると私は思っています。
写真は
梅を漬けるための赤しそです。
この赤しそと
梅酢と合わせるまでに、
何度もチャレンジしながら、
しかし、
何度も未達成で
心の中で
もやもやしていた
何とも言えない気持ちがありました。
ひとつひとつの作業を
ひとつひとつ
丁寧に完成させることが必要で、
梅を塩漬けにして、
赤しそが育って、
赤しそを収穫できて、
ようやく、
納得できるところまで達成しました。
料理ってめんどくさい
と思われてる方もあるかもしれませんが、
でも、
上手に出来上がると嬉しいなって思います。
出来上がると嬉しいなって思う気持ちは、
達成したという経験でもあり、
心の栄養だなと私は思います。
この写真は、
赤紫蘇と梅から出た梅酢を
合わせたものです。
今日もさいごまでお読みいただいて
ありがとうございました！