立川市のモトミ屋パン教室です。
お庭のレモンで作りました。
@motomiyapan
初心者さんでもすぐにお店に負けないレベルのパンが焼ける様になるアットホームな教室です。
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季節限定のトロべジェンヌのレッスンが続いています。
一緒に作って頂くレモンカード。
いつもは私が美味しそうな国産レモンを買ってくるのですが、
ご自宅のお庭で収穫したレモンを持参された生徒さんがいらっしゃいました。
国立産の立派なレモン！
私が用意したので作った生徒さんのレモンカードと、この自家製レモンのとでみんなで味比べしました。
同じレモンでも味が違ってびっくり。
両方とっても美味しいのですが、
国立産の方が酸味が穏やかでまろやかなお味でした。
こんな美味しいレモンが
お家で収穫できるなんて素敵♡
葉っぱについた虫を退治するのさえ頑張れば
ほったらかしで大丈夫。と仰ってましたが…
こちらは今月のランチ。
トロべジェンヌは、丸く焼くとマリトッツォになるので、そんなアレンジのお楽しみもお伝えしています。
🍞モトミ屋パン教室
立川駅から徒歩5分の小さな手ごねパンの教室です。
《フリーレッスン》
自分が作りたいパンを自由に選んで作ります。予約制の単発レッスンです。
《極上パンの会》
ワンランク上のこだわりのパンを作ります。リピーターさん限定です。
ご予約、お問い合わせはモトミ屋パン教室ホームページからお気軽にどうぞ。
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