而今東条山田＆吉川山田 到着

彼らの季節がやって来ましたよ😆

黒は吉川山田錦

白は東条産山田錦

飲み比べがまた愉しいのです😆😆😆

育つ環境で米に個性が出て、それが酒質に反映されます。ご興味ある方は東条と吉川の地層の断面写真ご用意しておきます。違うんですよこれが‼︎

秋刀魚もまだ高いですけど、土鍋ご飯にみっちり使わせて頂きますよ😆松茸の香りと共に！