夏酒が沢山出てきました！
スッキリ、さっぱりした飲み口も良いのですが「日本酒飲んでるっ！」って実感も同時に得られるこんなお酒 いかがでしょうか？
「長珍 純米吟醸うすにごり生」
全量 兵庫県産山田錦で醸し、サーマルタンクにて半年以上 低温貯蔵。
そのタンクの上澄みを丁寧にすくって瓶詰めした超限定の無濾過生原酒なり！
なんとも美しい「おりがらみ」
見るからに旨そう〜♡
口に含むと、シュワッと気持ちのいい爽快な微発泡！
きめ細やかで品の良い旨・酸が口いっぱいに広がります。
「ヤバい！ 旨すぎる〜ッ‼️」
後半は「長珍」らしい奥行きのあるコクが感じられ、フツーの「うすにごり微発泡酒」でない事が実感できます。
この「最強うすにごり」には「挑戦的」な一皿を合わせてみたくなります。
「渡り蟹とマンゴーの酢の物」
宮崎県産完熟マンゴーと渡り蟹の組み合わせ。皆様よく召し上がるかと思いますが・・・ えッ？ した事ない⁉︎
そうなんだ・・・
ならば 「体験」すべし‼︎
【お知らせ】
27日(土)は「上喜元の会」開催の為 終日貸切です。
30日（火）は取材のため6時〜営業致します。ご了承ください。