友達とのランチ。「お店は○○でいい？」「了解。では、12時にね」と短いラインのやりとりで決まったお店にゆくと・・・
お店がなくなっていた。駐車場に車がなかったので、今日はお休みかな、と思ったのだが、そんなものではなかった。コロナ禍を乗り越えて良かったと思っていたが、お気に入りのお店がまた一軒、なくなってしまった。
仕方がないので、近くのレストランにゆくと、名前が変わっている。
新しい名前は「ビストロ ブシュロン」
お店の内装も変わって、コースのみのメニューになっていた。
以前は、女性客でにぎわっていたが、２５３０円は、年金ぐらしのランチ客には敬遠される値段かな。特別な理由がある場合はともかく、おしゃべりが目的のランチにはちょっとね、というところだろうか。私たちの他には二人しかお客さんがいなかった。
お料理はおいしくて、満足した。
前菜三種の盛り合わせ
・自家製ベーコンと玉ねぎのキッシュ
・信州ポークの自家製ポークハム
・活き〆鯛のカルパッチョ
・新じゃがのポタージュ
・蓼科麦豚のグリル
豚肉が油っぽくなくて、やわらかでとてもおいしかった。ボリュームも十分だ。
デザートは友達は「カタラーナ」
私は テリーヌ ショコラ
これにパンとコーヒーがついていた。
私達は満足してお店を出たが、次回、ここで待ち合わせて大丈夫だろうか？
たまたま今日が、すごく空いている日だとしたらいいのだが・・・
