藤沢あゆみです。
クリスマス、楽しんだ？
今年はがっつりクリスマスケーキ作りたいなと思って・・・
朝からスポンジを作りました。
台湾ケーキの作り方で、炊飯器で炊きます。
これうまくいく時はバッチリで、3日でもふわふわって感じに焼けるのですが・・・
ぺしゃんこになってしまう時もあって・・・
当日だから、失敗したら市販のスポンジケーキを買わないと間に合わないかなと思いつつ・・・
動画を見ながら手順をしっかり守って焼きました。
バッチリです！
こんなにしっかり焼けてたら、冷めても縮みません。
むしろデカすぎるかも？
レシピはこちらを参考にしました。
めちゃおいしいので作ってみてね。
あとは冷めたら飾り付けるだけ！
できた！
アポロ懐かしいでしょ？
クリスマスっぽくないかも？
手作りならではのいちごたっぷりサイドにはアーモンドスライスを貼り付けました。
ケーキが出来たら次はディナーを。
がっつりジャンキーに。
赤いウインナーでポインセチアを。
ポテトサラダの周りにブロッコリーとプチトマトでクリスマスツリーをイメージしてみました。
おうちクリスマスって
子どもの頃を思い出すね。
子どもの頃と違うのは
お酒が欠かせないことかな？
子どもの頃に飲んだシャンメリーのようにおいしい！
お酒はモエとシャンドンのスパークリングワインのロゼ。
めちゃくちゃおいしかった〜！
クリスマスはお店の予約を取るのも大変！
ゆっくり今年を振り返り癒される時間になりました。
おうちクリスマスいいね。
楽しかった♫
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