和文化・おもてなしマナー講師の安達和子です
私の住む街に「サザコーヒー」という
コーヒー屋さんがあります
サザコーヒーの会長は
私の高校の大先輩でお世話になっている方です。
アイディア溢れる方です
1杯3,000円の贅沢なコーヒー
「ゲイシャ」
ネーミングが好きです「将軍珈琲」
我が母校の創設者の一人である
ローガン・ファックス氏の功績をたたえ
彼が愛したコーヒーを再現いた
「ローガン・ファックスコーヒー」も・・・
先日、古河に伺ったときにいただいたコーヒーも
サザコーヒー
「珈琲物語 鷹見泉石」
サスガ～
鷹見泉石は家老として
藩主、土井利位に仕えた古河藩士です。
鷹見泉石の日記には
コーヒーの記述が残されているそうです
ちなみにカステラもお好きだったようですよ～
コービーとカステラ合いますね～
サザコーヒーの会長は
商売上手ですが
イベントなどでは「タダコーヒー」を振舞っています。
私もその恩恵に何度も…
今朝も
美味しいコーヒーいただいています
お読みいただき嬉しく思います
ありがとうございました
一般社団法人大和撫子和乃会