和文化・おもてなしマナー講師の安達和子です
夏の風物詩のスイカ…
スイカになぜ黒い縞模様があるの
と
思ったことはありませんか
スイカは
緑色の玉に黒色または深緑色の
縦縞の模様が入っていますね
実は、昔のスイカには
この黒い縞模様はなかったとか・・・
アフリカが原産のスイカは
砂漠で細々と自生していたようですが
突然変異で
黒い縞模様のあるスイカが
誕生したのだそうです
突然変異だったとは…
日本で黒い縞模様の品種が広まったのは
昭和初期頃とされ
それまでのスイカは黒色の無地で
「鉄かぶと」と
呼ばれていたそうです
最近では、模様の無いスイカもありますが…
「鉄かぶと」と言うのかしら
お読みいただき嬉しく思います
ありがとうございました 
一般社団法人大和撫子和乃会