和文化・おもてなしマナー講師の安達和子です
コロナ前は
2000人の飲み会「ちょっ蔵」を開催していた
笠間市にある
酒蔵「磯蔵酒造」が新しくなり
「じゅうろくや」と書いて「いざよい」…
う～ん
日本語はステキ
「いざよい」とは
ためらうという意味の「いざよう」が
名詞化したもので
月の出も遅くなり
十六夜は十五夜の月よりも
ためらっているように見えたため
「いざよい」と呼ばれるようになったのです
さて、記念すべき
第1回 水無月の「十六夜乃宴」
半年間、酒蔵に
寝泊まりしながら酒を醸す
「蔵人」達のお腹を満たす酒の肴
「賄い料理で一献 ～女将の巻～」です
蔵の女将さんが心を込めて
美味しいお酒を造ってくれる蔵人さんへの
大切な食事です
以前にも特別にお願いして
「ひっそり蔵」を開催していただいたときも
美味しくいただきましたが
お豆腐も、ポテトサラダも最高
きんぴらをいただいたとき
母も太いきんぴらだったので
母の味を思い出しました
お料理に合わせて
お酒も出していただきました
蔵主のかんたさんは
一緒にラジオパーソナリティーを
させていただいた方で
お話もユーモアたっぷり
お酒もお食事も
雰囲気もこの上なくステキで
幸せなひとときでした
肝心な十六夜の月は…
家に着いたころに
お顔を見せてくれました
お読みいただき嬉しく思います
ありがとうございました 
一般社団法人大和撫子和乃会