饗 くろ喜 大将ブログ

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饗 くろ喜のあんなことこんなこと・・・

おはようございます!



本日の限定そばは



になります。


全部で90食ほどご用意しています。



今週木曜日から社員研修のため臨時休業になります。








金曜日放送のタモリ倶楽部でくろ㐂の本がタモリさんの後ろでズーッと映っていました〜(^O^)/







そして昨日テレビに大将の地元の後輩が‼️









3代目の大介です〜(^O^)/




自由が丘に行った際は是非(^O^)/



本日もよろしくお願いいたします。












こんばんは!



昼営業、雪降る中閉店までお並びいただき、沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。



只今提供の「黒豚肉煮干しそば」

夜営業20食ほどご用意しています。






「高知県産 黄金生姜めし」

こちらも20食ほどご用意しています。









そして夜営業

「鴨フォアグラリエット和えそば」

10食ほどやります!








そして、そして…

なんと今日グローバルダイニング時代とてもお世話になった新川さんが‼️

株式会社HUGE の社長の新川さんが‼️

雪降る寒い中、ご家族でお並びいただいてご来店されました。

もう緊張緊張でスタッフに大将顔引きつってますよって…f^_^;

黒木が独立を決めたのは新川さんの一言なんです!

当時飲食企業の総料理長をしていて、物件内見のためにコリドー街を歩いていると向こうから新川さんが…

「オオー黒木‼️今楽しいか⁉️」
「俺は凄ぇ楽しいぞ‼️これから新店舗の試食なんだよ‼️」と…

当時総料理長で自分の店がなく、店舗を隣店し、パソコンを見ながら数字を管理して、料理の試食などの毎日…

そんな時に新川さんのあの「楽しいか⁉️」の一言が当時の黒木にはもうズサッ‼️と突き刺さりまくりで独立するぞ!自分の店、味を作るぞ!と…

そんな新川さんを目の前にトッピングを盛る箸が震える震える…

黒木最高だよと‼️
新川さんありがとうございました。
今夜は美味い酒が飲めそう(^O^)/

でもまさかラーメン屋をやるとは、その頃の黒木は少しも思っていなかったはず…




夜営業もよろしくお願いいたします。