こんにちは
心華やぐ紅茶時間をプロデュース
美味しい紅茶(中国茶)を楽しむお家サロンMoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑより
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー
中国政府公認資格 中級評茶員の守口 陽子です。
いつもありがとうございます
さて、
先日のアドバンスクラスの続き・・
＼マディラケーキも
レモン🍋たっぷり／
ウェルカムティーの
ラブリーアフタヌーンセイロンのアイスティー
ともよく合いました
先日開催した MoteaRoom-モッティールームのアドバンスクラス は、
第５回、
＼アジア〜大陸ヨーロッパの陶磁器と紅茶のかかわり／
紅茶お茶の歴史、から始まり
英国陶磁器と紅茶のかかわり に次ぐ集大成！のレッスンでしたが、
マディラケーキとともに
ティータイムしていただきました
マディラケーキは、
もともと18世紀ごろから人気のあった
英国では定番のシンプルなスポンジケーキなんですが、、
レッスン前夜に焼いてみたものの
やっぱりシンプルすぎたので
レモン🍋をトッピング
&
アイシング
しました
レモンドリズルになったよね
(笑)
(笑)実習で、皆さまにも一緒に作っていただいた
＼紅茶のブラマンジェとゼリー／
＼高級ホテルのデザートみたい
／
／
【紅茶】といえば
カップ&ソーサー、は必須アイテム
数々の陶磁器ブランドの誕生と
紅茶がどうかかわってくるの？？
がどうかかわってくるの？？など、またまたマニアック&盛り盛り
そして。
奥が深〜〜〜い
美味しいティータイムとともに
17世紀頃〜19世紀に生まれ、
現代にも残る
＼陶磁器ブランド
と
紅茶のかかわり／
をお話いたしまし た。
ありがとうこございました
次回のアドバンスクラスは、９月です。
久しぶりにミルクティー応用編
お待ちしております
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皆さまにお目にかかれる日を楽しみにしております
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紅茶教室MoteaRoomで紅茶美人に✨
紅茶教室MoteaRoom-モッティールーム で
心も身体も華やぐ紅茶時間を
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紅茶を楽しむお家サロンMoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑ
大阪北摂・千里中央/豊中にて
紅茶レッスンを随時受付中。
【土・日】10:30〜13:00 と14:30〜17:00
【水曜】10:30〜13:00 と14:30〜17:00
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【モッティールームって？どんなサロン？】
【美味しい紅茶の淹れ方基本のキ】
次回開催は、
８月は６日(土)・７日(日)です。
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【わくわくイベントレッスンは
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８月も追加開催決定です
８月 10日(水)・13日(土)・14日(日) 開催
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・・・
・・・お時間ある方、お待ちしております❤️
はじめての方、
リピート受講の方も大歓迎
プーさんのイレブンジズティー】
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心もからだも華やぐ紅茶時間をお楽しみくださいね❤️
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ブログも読んでくださって、ありがとうございました
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超少人数制(１レッスン４名様まで‼️)
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・サロンでは、密にならないよう、４名さままでの開催と致します
- ウィルス対策防止付空気清浄機の設置
- サロンは窓を開けて定期的に換気いたします
- ワタクシは、基本、マスク着用させていただきます。
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入室時と実習前のアルコール消毒または手洗いをお願いします。実習時のマスク着用をお願い致します。レッスン当日、体調が優れない場合は無理なさらず、お休みくださいね。別の日への振替も承ります。《キャンセルポリシー》
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