臥薪嘗胆(がしんしょうたん)-ネギ担担麺 どうやら風邪をひき始めたみたいです。

そういう時はこれに限ります。


唐辛子のきいたピリカラスープに豊富な野菜とネギ。

食べ始めた途端に全身強烈発汗です。


丸ビルの地下にあるこのお店から雨の降る激寒の外に出る勇気は結構いりました。


(反省)ダウンは脱いで食事すればよかった。


臥薪嘗胆(がしんしょうたん)-中華つけ麺 飲み過ぎて気分が悪い。

そんな時はさっぱりつけ麺。

昼間よく行くこのお店、中華麺の縮れ具合がとても舌に馴染むので◎印。

さぞや〝つけ麺〟も美味しかろうと一人店に入りました。

「つけ麺下さい」

「はぁ~い、特製つけ麺一丁!」

↑特製つけ麺

つけ汁は濃厚豚骨スープ仕立て、ドロドロしているんです。

つけ汁に麺をドロっとつけてヌルっと口に運ぶ。

口の周り、脂でギトギトそしてベトベト。

飲み過ぎ時のヌルヌルでドロドロギトギト&ベトベトはいけなかったです。

臥薪嘗胆(がしんしょうたん)-排骨麺 日々低カロリーの食事を心掛けていると、突然「肉が食いてぇ~!」となります。

たまにはそんな身体の欲望を叶えてあげるのも食事dietが長続きするコツかと思い今日のお昼は「排骨麺」

厚い豚ロースのから揚げと、しょうゆベース太麺を使ったラーメンとのコンビネーションは絶妙です。

スープを飲み干した時「食ったぁ!」と、つい叫びたくなるほどの充実感があります。

今夜の〝トレッド・ミル〟は長めにしよう。


※豚ロースのボリュームとその肉質の素晴らしさは「肉の万世」ならではと思います。



臥薪嘗胆(がしんしょうたん)-フォー表参道 東洋人の血が騒いだのか、

突然パクチーの香りに囲まれたくなりました。

青山・表参道某ベトナム料理屋さんに出向いて「牛肉フォー」を食べました。

このお店、何故かボクを良く覚えてくれていて特別サービスをしてくれます。

牛肉が一枚多く入っていたりするのです。

店員さんに「パクチーに囲まれたい!」と本日の希望を告げたところ、こんな山盛りパクチー&牛肉フォーとなりました。

すこ~しニョクマムを加えて大変美味しく平らげました。

あぁ東洋人でよかった!

臥薪嘗胆(がしんしょうたん)-満金イカ載せ 今年はプランもお金も無く家に篭もり、お節だ雑煮だと食べ放題。

そんな正月料理も飽きて

dietオジサンに戻りました。

←新富町・満金の通称「ラーメン・イカのせ」

同様にアジフライがのった「ラーメン・アジのせ」もあります。

大変美味ですが高カロリーです。