7日間の低炭水化物食事プラン
健康的な食事プログラムを始める前に、食事プランの選び方を読んで、自分に合ったプランに従うようにしてください。
この栄養バランスの取れた食事プランは、炭水化物摂取量を厳密に管理したい人に適しています。それはまたあなたの便利のために数えられるカロリーであり、一日あたりの果物と野菜の少なくとも5つの部分を含んでいる。
すべての食事とスナックの完全な栄養情報と正確な仕様はPDFのみで利用可能であり、以下に記載されていないことに注意してください。
毎週の概要
月曜
朝食：スクランブルエッグ付き全粒粉トースト
ランチ：カリフラワーとネギのスープ
夕食：低脂肪のカリフラワーとブロッコリーのチーズとミディアムグリルのサーモンフィレ
プリン：ラズベリー入りギリシャヨーグルト
アボカドとフルーツ、ナッツ、ライ麦クラッカーなどの軽食から選択してください。
火曜日
朝食：ラズベリーとカボチャの種のギリシャヨーグルト
ランチ：ひよこ豆とツナのサラダとイチゴ
ディナー：牛肉グーラッシュ
プリン：ルバーブバカ
ピーナッツバター、アボカド、ギリシャヨーグルト、クルーダイト、ナッツ入りの穀物パンなどの軽食からお選びください。
水曜日
朝食：アーモンド、ブルーベリー、カボチャの種入りのお粥
昼食：さばサルサラップ
夕食：ブロッコリーとチキンキャセロール
プリン：イチゴとブルーベリーのギリシャヨーグルト
ナッツ類、ピーナッツバター付きの全粒粉餅、およびワカモレ付きのクラディットなどの軽食からお選びください。
木曜日
朝食：きのこと焼きトマトのきのこオムレツ
ランチ：クリーミーチキンとマッシュルームのスープとラズベリー入りギリシャヨーグルト
ディナー：ビーフバーガーとグリーンサラダ
プリン：サマーベリーポセット
軽いクリームチーズ入りのオートケーキ、ナッツ類、アボカドなどの軽食からお選びください。
金曜日
朝食：きのこと穀物のトーストにスクランブルエッグ
ランチ：牛肉と大麦のスープ、ギリシャヨーグルト
ディナー：玄米とブロッコリーの煮込みラムステーキ
プリン：電子レンジマグ：チョコレート、バナナ、アーモンドのカップ、半脂肪クリームのフレッシュ
ナッツ、チーズ、そしてワカモレの入ったスナックなど、スナックから選ぶことができます。
土曜日
朝食：焼きベーコンとキノコの全粒粉トースト
ランチ：バンバンチキンサラダ
夕食：ブロッコリーとコックオヴァン
プリン：ホットチョコレート
ラズベリーのスムージーやナッツなどの軽食からお選びください。
日曜日
朝食：スモークサーモンとスクランブルエッグ
昼食：アボカド、セロリ、キュウリ、レタスとハム、ネギ、パルメザンチーズのフリッタータ
ディナー：ローストチキン、ローストポテト、インゲン、グレービー
プリン：ラズベリー入りギリシャヨーグルト
オリーブ、ナッツ、ドライフルーツ、オートクリームチーズなどの軽食を用意しています。
低炭水化物プラン情報
低炭水化物食事プランは、あなたが食べる炭水化物の量を減らしながら、健康でバランスの取れた食事を維持するのを助けることを目的としています。あなたに最適な炭水化物を選択するのに役立つように、毎日さまざまな量の炭水化物が表示されます。
糖尿病の人々が毎日消費すべき炭水化物の量と種類は、最近広く議論されています。ほとんどの炭水化物はブドウ糖に分解され、それゆえ私たちの体に重要な燃料源を提供します。総炭水化物摂取量は血糖値に最も大きな影響を与えるので、糖尿病患者が血糖コントロールを改善するために炭水化物の摂取量を減らすべきかどうかという疑問があります。
低炭水化物ダイエットと2型糖尿病
証拠によると、低炭水化物食は安全であり、短期間で血糖値を改善できるだけでなく、2型糖尿病患者の体重減少を達成し、心臓病のリスクを減らすのに役立ちます。しかし、長期的に見れば、低炭水化物ダイエットは他のタイプのダイエットより効果的ではありません。研究によれば、最良の食事は長期的に維持できる食事であることが示唆されているので、自分に役立つと思われることについて医療専門家に相談することが重要です。
糖尿病をインスリンや低血糖症（低血糖値）の危険にさらしている他の薬で治療している場合は、低炭水化物食を摂取するとこの危険性が高まる可能性があります。しかし、あなたのヘルスケアチームはあなたが仮説のリスクを減らすためにあなたの薬を調整するのを手伝うことができます。
低炭水化物ダイエットとは何ですか？
現在、低炭水化物ダイエットの定義については合意されていません - しかし、2000kcalのダイエット（エネルギーの26パーセント）の130g /日未満を提供するものはすべて、「低炭水化物」と見なされます。1日当たり30kg未満の2000kcalダイエット（エネルギー6％）のものは非常に低炭水化物のケトン体と考えられており、中期的にも持続可能ではないことが研究により示唆されているのでお勧めできません。
あなたが低炭水化物の食事療法に従うことにした場合、あなたが選ぶ炭水化物は健康的でバランスの取れた食事療法をサポートすることが重要です。あなたは果物と野菜、豆と豆類、乳製品と全粒穀物を含めるべきです。洗練された炭水化物、砂糖、ケーキ、ビスケット、甘い飲み物などを減らすのは、炭水化物の摂取量を減らすのに良い方法です。炭水化物を脂肪（とくに飽和脂肪）に置き換えることをお勧めする人もいますが、これは心臓病のリスクを高め、脂肪のカロリーが高いため減量するのが難しくなる可能性があります。
一般健康食情報
私達が私達の体重を管理し、より健康的な食事を選択するのを助けるために、基準摂取量（RI）が考案され、平均的な人が必要とするエネルギー量と特定の栄養素があなたの毎日の食事にどのように適合するかの有用な指標を与えます。
エネルギー、栄養素の必要量は年齢、性別、活動レベルによってすべての人が異なるため、RIはターゲットとしての使用は意図されていません。「参照摂取量」という用語は、以前は食品ラベルに表示されていた「ガイドライン1日当たりの金額」（GDA）に代わるものです。しかし、これら2つの用語の背後にある基本原理は同じです。
RIの値は、平均的な量の身体活動をしている平均的な大きさの女性に基づいています。これは、エネルギー要件の低い人が食べ過ぎるリスクを減らすためと、ラベルに関する明確で一貫した情報を提供するためです。
健康的なバランスの取れた食事の一部として、一日のエネルギーと炭水化物のための大人の参照摂取量は、それぞれ2000キロカロリーと260グラムです。この数字は一般の人々のためのものですが、糖尿病患者の炭水化物の正確な量は日常的に摂取しなければならないという限られた証拠があります。
'低炭水化物'食事計画はあなたの必要性に従って調節されるべきです。覚えておいて、私たち全員が同じ量のカロリーを食べる必要はありません。男性は一般的に女性より体重が重く筋肉が多いため、より多くのカロリーが必要です。幼児も大人よりも少ないカロリーを必要とします。これとは対照的に、11歳以上の年長の男の子と15歳以上の女の子は、より多くのカロリーが必要になるでしょう。したがって、ニーズに合わせて部分サイズを調整してください。