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レシピの要望がありました、コンソメ焼きの紹介をします。
《材料》2人分
むね肉・・・1枚
●にんにく・・・１片
●酒・・・小さじ１
●しょうゆ・・・小さじ1
●砂糖・・・小さじ2分の1
★小麦粉・・・大さじ1
★片栗粉・・・大さじ1
コンソメ・・・小さじ2分の1
塩・胡椒・・・少々
ｻﾗﾀﾞ油・・・大さじ1
『作り方』
①鶏肉を2センチ角にきります。にんにくはすりおろします。
鶏肉は●印の調味料を揉み込み10分おきます。
②鶏肉に★印の材料を揉み込みます。フライパンを熱しｻﾗﾀﾞ油を入れ、鶏肉を並べ、中火にします。
③蓋をしながら両面焼きます。
④表面がこんがり焼けたら、コンソメと塩・胡椒で味付けします。完了です！！(＝⌒▽⌒＝)
味もしっかりしていてとっても美味しかったです！！
ぜひ、チャレンジしてみてください！！
よかったら感想聞かせてください（‐＾▽＾‐）