前から作ってみたかったホットケーキです。
パンケーキが流行ってるけど、これは ぜひホットケーキと呼びたい！
牛乳パックを使って作る このホットケーキ、厚さは6センチ！
今回はホットケーキミックスを使ってしまいます（笑）まずは、普通の生地をまぜあわせて作っておきます。
使い捨ての型を牛乳パックで作ります。
こびりつかないテフロン加工などのフタ付き鍋を極弱火にかけ、型を置きます。
このとき油はひきません。
油をひくと焼き面がマダラになってキレイに焼けないんです。
生地を流しいれて15分、表面が乾いていることを確認してから裏返してください。
乾いていない場合、様子を見ながら追加して焼くこと。
このときは実際には21分焼きました。
ひっくり返してさらに15分！
合計で、焼くのに30分かかります（> <;）
……が、できあがると なんとも嬉しい気持ちになれます！
妄想グルメ父が大好きなホットケーキ。
写真を撮り終わった頃に長男（大学1年生）が帰宅。
撮影もそこそこに3人でソッコーいただきました～。
ぜひ作ってみてください。
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★☆★詳しいレシピはこちらです↓★☆★★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★☆★☆
（3個分）
１．牛乳パック 1個とオーブンシートで使い捨ての型を作ります。
２．ホットケーキミックスの袋にある表示通りにホットケーキの生地を作ります。今回は卵 1個、牛乳 150ml、ホットケーキミックス 200gで作りました。
３．テフロン加工などのこびりつかない鍋を極弱火にかける。
４．１の型を３に置く。油はひかない。
５．２を流し入れる。
６．フタをして15分焼く。
７．表面が乾いていることを確認してから裏返して更に15分焼く。
８．できあがり。ほっこりしながらいただく。
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動画はこちらからご覧ください↓
https://www.youtube.com/watch?v=LtBwgmCd-gU
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