やっと今年の世界一周の手配が全部終わった、と思ったら、もう来年のルートを考える毎日が始まってしまった
来年は5月にスペイン巡礼に行くことになったので、それに合わせて世界一周チケットも買ってしまおうという算段だ。
これは10年前の写真たち
巡礼の出発地はサン・ジャン・ピエ・ド・ポル。
友人とパリで待ち合わせをして、列車でバイヨンヌ経由でその小さな村を目指す。
月が沈む頃に歩き始める。
昔はここが地の果てと考えられていた。
カミーノ巡礼のシンボルホタテ貝
約40日かけてひたすら歩き、最後は「地球の果て」と呼ばれたフィステーラの岬で、海に沈んでいく太陽を眺めて有終の美を飾る予定だ。
来年のテーマは「サルデーニャ島でカラスミパスタを飽きるまで食べる
サルデーニャ島はカラスミパスタの発祥の地。
昔フィレンツェで食べた忘れられないパスタのリベンジ🍝
ルートはパリから列車でジェノバへ、そこからフェリーでポルト・トッレスに入り、あとはレンタカーで島を巡る。
飛行機でも行けるけど、わざわざ船にしたのは、
前にジェノバで食べたエクアドルのスープをもう一度食べに行きたいのだ
なぜジェノバでエクアドル料理なのかはよくわからないけど、そのエンセボジャード(魚と野菜のスープ)が忘れられない美味しさだった。
いかにも大衆食堂といった風情の、お世辞にも綺麗とは言えないお店なのに、妙に口に合って
北米はケベックでカナダ版フランス料理を食べ尽くす予定。
そんな感じで、各地で食べまくるルートを組み立てている。
食べ太りが心配？ 大丈夫、800キロ歩けばなんとかなるはず。前回の巡礼でも毎日とんでもない量を食べていたけど、気づいたら3キロ痩せていた
歩くって、すごい。