こんにちわ🫠
3回目のコロナワクチン接種後
1週間経ちました
気がつけば
すっかり
いつも通りの生活になりました
毎年
バタバタとしている間に
初夏を迎えていますが
今年は皆さんのブログを拝読し
わたしも春を感じようと
春休み中だった娘を連れ出し
桜🌸を
見に出かけました
ほんの
数分だったけど
思い切って出かけて良かった
実家にも顔を出して
土筆がたっくさん生えてる畑
で
1人、土筆摘みしてきました
（娘も姪っ子たちも付き合ってくれないんだもん）
春になると食べたくなるんだよねー
今年は丼いっぱい
土筆の卵とじ
食べることができました
（もう時期が遅かったせいか少し
固かった💦…来年はもっと早めに摘もう）
筍を
生のまま
いただいたので
米糠と一緒に
ゆがきました
‼️初めての経験‼️
米糠と煮詰めること1時間…
（仕事より疲れた）
毎年
湯がいた状態の筍を
遠慮なく食べてたけど
こうして下茹でしてくれてたんだと
しみじみ感じることができました
季節の物🌸を目で見て楽しんで
時期の物を味わって
心も体も
充電🔌できた気がします
お付き合いいただきありがとうございます😊