12月のありぷーとかいるーの誕生日ケーキを作ったときに使わなかった(形を整えるために切った)スポンジケーキ冷凍して保存しておきました。
乾かすように、ダンボール箱に穴を開けて刺しておく。
幼稚園の先生方にあげる分
それを使う時が来たよ、バレンタインデー
ケーキポップにしてみました。
面倒臭いが、作り方は簡単。
スポンジケーキを細かく潰し、アイシング(私はクリームチーズと生クリームを使いました)を混ぜて、ボール状にし、棒を差し込んで、チョコレートでコーティングするのみ。
こんな感じです。
チョコでコーティングする前に、ケーキをしばらく冷凍庫に入れておくといいです。
子供達が作ったもの。
以外に綺麗にコーティングするのが難しい
スポンジケーキやカップケーキ失敗した時の再利用法としてお試しあれー