ちびっこ２４周年

今週のちびっ子会は、創立記念を祝う会でした。なんと２４周年。こんなに長く続いてきたなんて…。

２４年前のモスクワはどんな感じだったんでしょうね。

よく｢１０年前に比べたら、これでもかなり良くなった｣と聞きます。まだまだ日本に比べたら不便も多いけど、確かにここ数年で目覚ましい進歩を遂げてるモスクワ。２４年前なんて…。きっとモノもなく、お店もなく、治安だって悪かったかもしれないし、そんな中でこのちびっ子会を設立して守って来てくださったお母さん方は大変な苦労があったと思います。家から徒歩１５分のスーパーがまだなかった１年前の生活ですら、私には想像が難しいですが…。

今ではちびっ子７０名越えが在籍する大きな会になりました。お腹の大きいママさんたちもいるし、どんどん新しい人がモスクワ入りしてくるので、これからさらに大きな会へと成長して行くと思います。

ここではユーもマーも本当にかけがえのない体験をさせてもらっているので、今後は私も何かしらの形で会のお手伝いをして、少しでもお返しができたら・・・と思っています。

さて、創立記念のお祝いでは、まず折り紙で輪飾りを作り、それを飾りつけてから、ちらしずしを作ってみんなでいただきました。担当のお母さん方が家から炊飯器ごとご飯を持参してくれて、「す○太郎」を混ぜて、うちわでパタパタして、各自持ち寄ったトッピングを乗せて、出来上がり！

おいしくおいしくいただきました

月曜日に－３０℃を記録してから(寒かった～）は、このところぐっと寒さが緩んできました。

－５℃～－１０℃くらい。こんな気温だと暖かく感じる今日この頃。マズイ、体がロシア的になってきてしまってる・・・

－２０℃以下だとお日様がまぶしいくらいなのですが、暖かくなった最近は雪がちらちら。さらさらの雪で、踏むとフワっ、キュっと気持ちいい子供じゃなくてもどんどん足跡付けて歩いて行きたくなるくらい。

こんないい陽気（？）のおかげか、ちびっ子会が終わって外に出たら、スウェーデン校かな？外でバーベキューをしていました。

大きなソーセージを焼いて、いい匂い♪　ユーが食べたそーにしてたけど、残念

明日のお弁当にはウィンナー入れてあげるから、それで勘弁して～

バレンタイン☆

バレンタインのちょっと前に、お隣にお住まいのお料理上手な(って言うか、プロ並み）マダムが「ガトーショコラ講習会をやるからよかったらどうぞー」と誘ってくださり、参加してきました。

　　　

写真のココアは砂糖・ミルクなしの物をターニャさんがスーパーで探してきてくれたもの。１００g入りで５０円くらい。やっすーい！でも、質もそれなり…。

チョコレートはカカオ７０～８０％のモノがいいそうで、スーパーで売っている中では上のチョコがオススメ。１００円くらいだけど、ロシアのチョコでは高級な方です。

お菓子作りは好きで時々やるけれど、作るときは子供と一緒（めったにないけど）か子供が寝た後。なのでどうしても時間勝負！って感じで、勝手に工程を省いちゃったり、だーーーっとやっつけちゃったり。

でも、マダムの優雅な手つきを見ていて、今までの自分のやり方を思い出し、あれじゃぁダメだわ…と反省しきりでした

目からうろこポイント

型に塗るバターは包み紙を使うべし
マダムはバターが包んである紙をたたんで冷凍保存しておくのです。で、型に塗るときは紙を裏返してぬりぬり。残ってればまたしまうし、使い終わればゴミ箱へ。おぉぉ、エコだし、手も汚れない（いや、ホントはちょっと汚れるが)

メレンゲの角が立ってるかは、泡立て器の先を見て判断するべし

ついボウルの中の状態で判断しがちですが、ハンドミキサーを持ち上げてみて、先がカーブするようではまだまだダメ。
　　　　　
このように持ち上げても先が垂れてこなければＯＫ。よし！と思ってからもうひと混ぜ。卵１個につきお米一粒分の塩も忘れずに。

生地を混ぜるとき、切るべからず。

よくレシピ本には｢切るようにさっくりと」と書いてありますが、そうするとかえって泡がつぶれてしまうんだとか。私なんて得意になってカッカッカっとすごい速さで切りまくってましたが、あれ、全然ダメでした。

底からすくうようにゆーーーっくりと。おへその前からゴムべらを入れて、ボウルの向こう側まで行ったら返す。これをゆーーーっくり、ボウルを回しながら。

他にもポイント満載。とってもいいお勉強になりました。

で、それらをふまえて週末作った私のガトーショコラはこちら。

ふっくらしっとり、おいしくできあがりました　でもやっぱり、時間がかかるなぁ…。

おいしいモノを作ろうと思ったら、ゆっくり丁寧に！ってことですね。マーが夜中起きなくなったら、心行くまで楽しみたいと思います！

子供たちと作った｢友チョコ｣は、こちら。

キラキラクッキーユーのお友達でチョコが嫌いな子がいたので、クッキーに飴ちゃんを入れて、ステンドグラス風にしました。

さーて。次は何を作ろうかな…

あぁ、スケート教室

ナーとユーが楽しみにしていた、毎週末のスケート教室ですが…

先日連絡網が回って来て、「来週から修復工事のためリンクが使えなくなる」と。

えぇぇぇっ

「来週から」ってどういうこと？？工事なんて前から決まってたんじゃ？

だったらずっと使用してる団体なんだから、もっと早くに告知しろー！

とか。

６月から９月のオフシーズンは何のため？

その間にちゃんとメンテナンスしておけー！

とか。

なにもこんなシーズン真っただ中に工事やらなくても・・・

とか。

言いたいことはきっとみんなたくさんありますが、結局は、やっぱりロシアだね～ってことで納得してしまう

さてこれからどうするか。

持ち回りでやっている、今月のお世話係さんは

・安い料金で

・室内で

・貸切できる

という条件で、あちこち掛けあってくださったと思うのですが、そんな好都合なところは他になく、結局・・・

「休会」ということになってしまいました

しかも秋まで。

あーぁ。せっかく２人とも毎週楽しみにしていて、上手になって来たところだったのに。

ナーはスイスイ滑れるようになって、バックもできるようになって来たのに。

あ、相当ゆっくりですが。ちなみにジャンプも１ｃｍ止まりですが。

ユーも少しなら１人で滑れるようになって、転んでもえいっと立ちあがれるようになったのに。

うー、残念。

ということで、今シーズン最後のレッスンは、ちょっとお金をかけてかなり本格的なリンクをお借りして行われました。

すごい広くて立派。氷のコンディションもかなりいい（らしい）。

実際、公式の試合も行われるような、超本格的リンク。

今後もここで練習できたらいいよね～と話には出たものの、使用料が高すぎて、会費が今までの３倍くらいになってしまう・・・というハードルがあり、この日１回こっきりの「記念スケート」となりました。

　　

それからというもの、我が家は週末ごとに「いいスケート場」を探してさまよっています。

家からまぁまぁ近い、公園の中にあるとこは、１００ルーブルで個人レッスンもやってくれてたりしていいんだけど、外ということで２０分も滑れば寒さでエライことになってしまう

ショッピングモールにあるとこはジャケットもいらないくらい暖かくて快適だけど、家から遠い上、駐車場が異常に混んでて駐車するだけで一苦労

などなど、なかなかこれ！というリンクに巡り合えず。

安定の地を見つけられるのはしばらく先になりそうです。