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MY JOURNAL

かぞくのきろく。

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こんな古~いパソコンで
頑張ってチラシ作ってマス。
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見るだけでヨダレが出そうです(笑)
この器、実は花器なんですが
お刺身を盛るととても映えるので
刺し盛りなんかによく使っています
とっても重たいんですけどね…f^_^;
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本日の懐石の煮物。
伊勢海老の旨みを
しっかりと味わって頂ける
一品です。
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懐石の御飯物として
時々お寿司もお出ししています。
常時ご用意しているわけでは
ありませんが、他に茶そばなどもやってます。
御予約時にご相談ください。
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年始から1日しか営業してないのですが…
もうお休みして(^_^;)
城島高原に遊びに行きました。
車好きな息子はキッズドライビングスクールで
免許をとって
娘はままごとルームでたっぷり遊んで
子供孝行をした後
常連のお客様の御子息で
L.A.在住のアーティスト
おのあつし さんの個展を見に
新別府のギャラリーおおの へ行ってきました。
すばらしい作品展でした。
1月12日(火)までやっているそうです。
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年末の数日間、通常の営業を
お休みして、
こんな感じのおせちが出来上がりました。
お買上頂いたお客さまに
満足していただけていれば良いのですが…

今年も初心を忘れず
独りよがりの料理にならない様
皆様に美味しいと
感じて頂ける料理を作ってゆきたいと思います。

本年もよろしくお願い致します。
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今日はクリスマス用のオードブルのご注文ということで
鶏の丸焼きをセットしました。
中には野菜や銀杏、キノコを使った
炊き込みご飯が入っています。
お客様からのご要望で今回は
いつもより小さめのお皿に分けての盛り付けデス。
Happy Xmas!

P.S.
お陰様をもちまして
おせち完売致しました。
有難うございます。
沢山のご予約有難うございました。
お陰様で30セット限定の
おせちのご予約枠も
残り1セットとなりました。
毎年ご注文くださる方
今回が初めての方
皆様にご満足頂ける様
誠実な料理をお届けしたいと思います。
ご期待ください。
なお、オードブル、ふぐセットは
特に限定数を設けておりませんので
まだまだ大丈夫です。
ご予約の締め切りは25日となります。
どうぞ、よろしくお願い致します。
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ふぐのうすびきと鍋のセットです。
遠方への宅配ということで
今回は、クール便を使用しました。
一人前5250円で写真は五人前です。
通常お持ち帰りも
このお値段で承っております。
只今、大晦日のお持ち帰りふぐセットの
ご予約承り中デス。