クッキーを焼いた。
超適当だがうまかったので覚書
アーモンドＰ・・・35ｇ
グルテン・・・・・20ｇ
大豆粉・・・・・・20ｇ
乾燥おから・・・・10ｇ
ラカントＳ・・・・40ｇ
無塩バター・・・・50ｇ
卵白・・・・・・・2個分
牛乳・・・・・・・適宜
袋に粉類+ラカント入れてシャカシャカ
バター柔らかくして卵白入れて練る。混ざらなくてもＯＫ
粉入れ混ぜる
牛乳入れ絞れるくらいにする
170度15分
ふかふかしたクッキー
超適当だがうまかったので覚書
アーモンドＰ・・・35ｇ
グルテン・・・・・20ｇ
大豆粉・・・・・・20ｇ
乾燥おから・・・・10ｇ
ラカントＳ・・・・40ｇ
無塩バター・・・・50ｇ
卵白・・・・・・・2個分
牛乳・・・・・・・適宜
袋に粉類+ラカント入れてシャカシャカ
バター柔らかくして卵白入れて練る。混ざらなくてもＯＫ
粉入れ混ぜる
牛乳入れ絞れるくらいにする
170度15分
ふかふかしたクッキー