釜山はとてもきれいな街、って再認識した。

浦項を満喫して、釜山に戻ってきました

夕暮れ時になり、

釜山全体の夜景が見える山に連れてきてくれたよーー

すーーーっごいきれい

大人になって、こんなにちゃんと夜景を見たことってないかも。

ずーっと見ていられるわ

最近、ただの風景を、ただボーッと見てられるようになったなぁ。年齢のせいか？それとも脳みそが疲れているのか？

さすがカフェ大国の韓国

釜山兄さんにピンス食べる？って誘われていくと

山の上にもカフェがあって

ミルクピンスとマンゴーピンス

この器がめちゃくちゃ可愛くてツボ

これを書いてる今、夜中でハングルを調べて書く元気がないため、お店の紙ナプキンを貼って済ませる作戦

山を降りても、本当に美しい海雲台の夜景

広安里大橋も本当にきれい。

今度はこの橋が見えるホテルに泊まりたいな。

来月は部活で釜山海マラソンに参加するの。

この橋の上を走るんだよね。

楽しみ

きれいな夜景で癒やされたあとは、海雲台に戻って夜ごはん

浦項でモリコギのコムタンを食べる♡

浦項に来たから海鮮食べる〜？それか名物の牛のモリコギ(頭の肉)もあるよ〜　って、釜山兄さん。

ひゃあ〜〜、どっちも興味あるし

って、優柔不断してたら

大邱兄さんの鶴の一声で

よし、モリコギにしよう

で、連れてきてもらったのはココ

65年伝統　

장기식당　(チャンギ食堂)

店内には、これまで紹介された

テレビロケの写真や

たぶん有名人だろう方々のサインが沢山

メニューはシンプル

モリコギの

コムタンとスユッ

まずはスユッを

添えられたニラと一緒に〜〜

あんまり肉肉しくなくて、コラーゲン感がいい感じ

浦項 生マッコリ投入　ｳﾌﾌ

これスッキリして美味しい〜〜

あーー、これも買ってくれば良かった

マッコリは土地ごとに地酒があるから、そういうのも大好きなんだよ

きたきたコムタン

あーー、染みわたる〜〜

スッキリしたスープと、柔らかいお肉と、たっぷりのネギ。

美 味 し い わ 

アワ入りのご飯

黄色いツブツブが可愛い

韓国のご飯には、何かしらの雑穀が入ってるから嬉しいよね

食べながら、鮫兄さんが

コムタンの黒い器(トゥッペギ)のお手入れについて教えてくれて

洗剤で洗っちゃ駄目なんだよ〜って

わたし、ずっと洗剤で洗ってますが

トゥッペギは呼吸をしているから、本当は小麦粉とかで洗うのがいいんだって

へぇ〜〜〜〜

さらに、こういうお店ではトゥッペギを直火でグツグツさせずに、

熱々のスープを繰り返しくぐらせて器を温めるそうです。

お店の美人ママが、実践してくれた

あーー、美味しかった

お店を出て、大邱兄さんとはここでお別れ

飲食店経営だから、本当はお店がとっても忙しい週末なのに付き合ってくれてありがとう〜〜

ここから、市場の別ゾーンへ

コーヒー＆フルーツスタンドがあったから

桃＆スモモのスムージーを🍑

プラム系、大好き

本当に大きな市場で

お野菜とか乾物とか、見てるだけで楽しかった

かなり立派な海苔を買ってもらいました

これ、炙ってごま油塗って食べな

って教えてもらったんだけど、とりあえず炙っただけでそのまま食べてみたら

ナニコレ

美味っ

しっかり厚みがあって、噛めば噛むほど弾力がすごくて

海苔の概念、変わる

ごちそう海苔だよ。

ゴマ油を塗る刷毛を買ってこなくちゃ〜

さ、釜山へ戻ります〜

浦項のでっかい市場に行く

(一瞬、今日のこと)

大好きなKIM&LEEに韓国料理を食べに行ったの

一人鍋もOK

その後いろいろ行って、気づいたら朝の5時までコース

本編

兄さん達をさんざんお待たせした

九龍浦の日本家屋路を後にして

連れてきてもらったのは

市場ーーーーー

ワタシ、市場がマジで大好き

너무 좋아요~

죽도시장(チュクト市場)

歩きながら撮ってるからブレブレ画像が多いけど…

チャガルチ市場とは、また少し雰囲気が違うなぁ

アワビ？トコブシ？

いや、やっぱりアワビじゃね？？

姉さんたちの掛け合いが市場っぽいよね

立派なヒラメがドドンと

マンボウ…

アンコウだったよね

サザエなどの貝も、盛り盛りすぎでしょ

この積んであるカニ、全部まとめて

5万ウォン(約5000円)だって

え？え？え？安すぎ

(買わないけど)

って、なってたら

鮫兄さんが

死んでるカニだから安いんだよ〜

って、そ れ に し て も 安すぎるんじゃない？

エイも売ってます。

…エイも食べてみたいけど、ハードル高そうな発酵系じゃなく、普通に美味しく食べる方法があるんだろうか。

長〜く続く横道も面白そう。

いいね〜、市場の雰囲気。

呼子だったらイカがグルグル回ってるんだろうけど、浦項ではいろんなお魚がぶら下がってました　

あーー、楽しい

一つだけ後悔は、この市場で売ってた

酢コチュジャン

買ってくれば良かったよーー

使えそうな現地っぽいものを買うのが好きなんです

帰国して少し調べたらこのチュクト市場、冬はサンマの干物クァメギが有名らしい。

お酒に合いそう〜

さ、お昼ごはんにGOGO〜