くぁーめーぎ 干し魚の刺身。과메기

これ、、、何だかわかりますか?

韓国浦項(포항) 市の名物。
ニシン、 さんまの干し魚です。
少し生物乾きですが、、、

これは、、 ニシンの干したのみたいですが、、、
昨日、夫が知人からいただきたそうです。

この干し魚、、、をひとくち大にきり、 生のりや、生こんぶ、ワカメ等にまいて 刺身用のチョジャンで食べる、冬の 珍味です。

青い魚は、油がおおいので食べ過ぎは、、、