初おせち！*\(^o^)/*
沖縄にはおせちの文化がなく、オードブル式に大皿に沢山の料理を乗せてテーブルに乗り切らない品数を、どや～～っと並べまくる。
それも好きだけど、おせちに憧れもあって。
少し前に いっぷく で手作りおせちが消えかけてるってのやってて、何か、受け継いでいけるような家庭の味的なものを作りたいなとϵ( 'Θ' )϶
まぁそんな訳で初挑戦した訳で、、
どーーーん
圧力鍋がないからメッチャ時間かかって大変だったけど、めっっっちゃ楽しかった
調べてると意味合いとかも色々分かったし(=´∀｀)人(´∀｀=)
内容はとりあえずスタンダードなものに。
お煮しめ
豚角煮
伊達巻
にしんの昆布巻き
数の子
甘エビ煮
蒲鉾
松風焼き
鶏チャーシュー八幡巻き
黒豆
柚子なます
田作り
芋きんとん
赤飯おこわ
茶碗蒸しとお吸い物を添えて頂きました～*\(^o^)/*
蒲鉾以外はがんばってみた！
それぞれの意味合いは、興味あれば調べてみてちょ
だって書くの面倒になんだもの(・∀・)ふぇへへ
んでもって初詣では東京大明神へ
末吉ってゆーね、何とも微妙な感じ(￣▽￣)
まぁ、今年もまた微妙なテンションを保ちつつ、ぼちぼちな感じで、でも楽しんでいきたいなと、思う訳よ