シメサバ旨いじゃん(^^;

今日から３月。春なんですよね～

今夜もお客さまとの飲み会場所はまたしても『あじの蔵 たて山』

またしても美味しいものたくさんいただいちゃいました。

俺はシメサバが苦手だったんだけど、あまりに勧められたので試しに食べてみた。



シメサバって酸っぱい感じがして、青魚の臭みとマッチして食べれなかったんだけど…びっくり(@_@)旨いじゃん。腕のいい料理人が作ると同じ名前の料理でも別もんだね。



そして白魚の天ぷらなど、おまけにお土産までもらったりして

大将、ごちそうさまでした。今度は特上のノドグロお願いしま～す