パンを焼いた翌日は、自家製栗の渋皮煮を入れたパウンドケーキを焼いた。
一晩寝かせて昨日早速一口食べて、ん？となる。
何かが足りない、物足りない、やっぱりマロンペースト入れれば良かったと後悔。
実際、これまで作った料理全てにおいて、いつも満足出来なくて、何か少し違うと自分のセンスの無さにガッカリ。
美味しく出来上がったらお裾分けしよう、と思っていたが、どうやら一人で消費することになりそうだ。
結果また太る、なら作るなって話しなんだが、また作る、食べる、満足出来ない、作る、食べる、の永遠のループ。
別に商売するんじゃないんだから十分でしょ？と周りからは慰めとも言える言葉をかけてもらうが、それでも作る以上美味しく出来たら尚良い、と思う私。
で、昨日は懲りずに早く消費してしまいたかった、クリームチーズと生クリームがあったので、バスクチーズケーキを焼いた。
レシピより生クリームの量が20g足りなかったが、まっいっか、とそのまま続行。
多分こういう所だと自分で理解している。笑
昨日も今日も雨。
一雨毎に寒くなる季節、今朝知人から電話があり、去年の11月は暖かかったよね、と言われたが、どうだったか思い出せない。
股関節の痛みが取れず、なんだかぎこちない歩き方をしている様子を見て、友が寒さのせいかもとバスクリンの詰め合わせをくれた。
ありがとう、これくらいで治ることを祈るよ、ほんとに。
先日雨の合間に花壇の手入れをしていて、放ったらかしにしていたヒヤシンスが芽吹いているのを見つけた。
春夏に楽しませてくれた主役達がいなくなった途端、次は私よ、とでも言いたげに、ここが私の舞台、ここが私の還る場所とでも言っているかの様に。
君達は偉いよ、ちゃんと還って来るんだね。
魂はなくなったりしない、そこにある、求められる場所に必ずいる、そんな事を教えて貰った気がした。
そんな世に私は存在している。
それが美しいと思えたなら、私の魂はいつかまた還って行ける。
何ひとつ永遠なんてなく
いつか
すべて塵にかえるのだから
世界はうつくしいと