こんにちは!
八王子大好きな管理栄養士田中です(笑)
この間、地元の駅(八王子駅ではないです)から高尾方面に走りに行きました。
道中に磯沼牧場がありまして、寄ってきました!
牛乳と飲むヨーグルトをコップ1杯の半分ずつを飲んだんですが、
牛乳が意外にすっきりしていて、すごく飲みやすいことにびっくり!
牧場の牛乳って「濃くてすごい牛乳牛乳してる!」というイメージでしたが、
ここの牛乳はそんなことありませんでした。
飲むヨーグルトは、無糖と加糖が選べ、無糖を選びましたが、こちらもすっきりした味わいでした。
育成牛は放牧場で牧草を自由に食べて運動し、搾乳牛は牛舎の中で放牧され干し草を自由採食しています。
放牧場のすぐ隣は普通の歩道!道路!(写真参照)
網ごしに触る事も出来ます。私が行った時は牛しかいませんでしたが、羊も一緒に放牧されている時もあります。
牧場独特のにおいはそこまできつくなくて、コーヒー工場・チョコレート工場からとり寄せたカカオ殻・コーヒー皮・豆・粉を毎朝1000kg以上撒いているそうで、ほのかにですがコーヒーのにおいがしました。
牧場内を歩く場所には、にわとりが何羽か自由に歩き回っています。
捕まえられそうです…(もちろんだめです。それくらい自由にいます。)
もし八王子方面、高尾方面に遊びに来る機会がありましたらぜひ寄ってみて下さい!
「良質なたんぱく質」の一つである牛乳。
さらにコップ1杯(200ml)でカルシウム・ビタミンB2・ビタミンB12は1日の4分の1~3分の1が摂れます。
皆さんはコップ1杯飲んでいますか?