みなさんこんにちは。(^^)
今年の3月か、4月頃から火がついた鯖缶ブーム
未だだ衰えることなく続いております。
そんな中、帰省先で見つけてしまったのが
サバ専用日本酒「サバデシュ」
今年のサバの日「3月8日」に発売された、
茨城県水戸市の吉久保酒造のお酒です。
こちらの酒造が造る日本酒「一品」は
ほとんど県外には出回らない、
いわゆる地元のお酒。
なのに何故こんなにも大胆な（？）お酒が出たのか？と。
サバといえば大分の「関サバ」、
宮城の「金華サバ」、
青森の「八戸前沖サバ」、
最近では鳥取県の「お嬢サバ」などが有名で、
各地にブランドサバは存在しますが、
おそらく茨城にブランドサバは無いはず。
しかし！なんと！茨城県はサバの水揚げ高が
日本一！だったのです。
魅力のない県ワースト１を誇るだけあって
本当にPR下手…
というわけで誰にも頼まれてはいませんが
サバデシュのご紹介でした。
鯖棒寿司と共に、、、（ちなみに皿は笠間焼）
それでは、また(о´∀`о)