お宮参り。

昨日はナッツのお宮参りに行ってきました。


ベビードレスは親戚から借りました～。
カワユイ？？


土曜日で大安で、そしてお天気も良かったので（風は強かったけど～）、他にもお宮参りの方が何組かいました。
ダンナ君が今年本厄なので、厄除けも一緒にしてもらいました。
先にお宮参りのご祈祷をして、それから厄除け・・・の流れだったのですが、お宮参りの祝詞が終わって、お下がりなどが渡されている間に、奥では厄除けの祝詞をあげているという感じで・・・ワタシがナッツを抱えていたので、ダンナ君は自分の厄除けの祝詞も聞かずに榊をお供えしたりお下がりをもらうために立ち上がったり、なんだか落ち着かない～(^_^;
祝詞は神様のためのモノだから、本人はじっくり聞いていなくてもいいもんなんだろうか？？

そういえば、話はちょっと逸れるけど、厄除けの時に輪くぐりするのは、初めて見ました。
大きな紅白の輪っかが用意されていて、輪抜け様と同じく、ぐるぐると回るのです。
他の神社と言っても、ワタシは１つしか知らないのでどれが標準なのかはわからないのだけど、面白いなぁと思いました。


そうそう、お宮参りのお下がりの中に、お食い初め用の漆器が入ってました。
豪華だな～と、ちょっとびっくり。
ありがたく使わせてもらおう＾＾


それからマリオへ写真撮影へ～。
グミの時はお宮参りの写真は撮ってもらってないのですが、マリオの無料券があったので行ってきました。
ちなみに、家庭のカメラ禁止なので撮影の様子の写真はありません～。

家族写真と、グミ＆ナッツの写真を撮ってもらいました。
家族写真は、グミもナッツもお宮参りの服装で。
グミの時もみんなできちんとした写真というのを撮ったことがなかったので良い記念になったと思います＾＾
そして姉妹写真は、グミ希望でドレスで撮りました。
出来上がりはもうちょっと先。楽しみだな～＾＾


おはぎ。

今朝、何の番組だか忘れたけどおはぎを作っていて、とても食べたくなったので作ってみました。
もち米は炊飯器で炊くだけ、あんこは以前に作って冷凍してあったものを使ったので、あっという間に出来ましたよ～。


グミもお手伝い～。
あんこときなこの2種類作りました。

あんこバージョンは、あんこをラップで挟んで平らにして、その上に丸めたつぶして丸めたもち米を置いて、ラップをうまく使いながら包むと手が汚れず上手に包めます。
きな粉バージョンも基本は一緒。
もち米をラップで挟んで平らにして、その上に丸めたあんこを置いて、ラップをうまく使いながら包んで、最後にきなこをまぶしたら出来上がり。
この作り方だと、子どもで簡単にできます＾＾


というわけで、完成～。
おやつに食べて、ダンナ君が夕食いらないと言ったので夕食にも食べました、笑。
まだ残っているので、明日の朝食にも食べる予定です、どんだけ～、笑。


餅好きのグミは、おやつに2個、夕食にも2個食べました。
やっぱり好きなモノは食いつきがいいなぁ～。


明日はナッツのお宮参りと写真を撮りに行く予定です。
晴れると良いな～。


パンいろいろと、塩麹。

一昨日はパンとお菓子を焼きまくってました。
お友達に欲しい、と言われたので送るためにワタシ的にこれでもかというくらい大量に焼いてみました＾＾

パンを郵送、というのは初めてなので、どうやるのか、どうなるのか、手探り状態。
とりあえずチルド便なら翌日には届くということだったので、チルド便で送ってみることにしました。
そんなわけで、焼きまくって箱詰めしたのがコチラ。


色気のない写真でスミマセン。
スノーボールクッキー・ベーコンエピ・バジルフォカッチャ・抹茶パウンド・ねじりチョコパン、と、文旦、笑。

ベーコンエピはちょっと過発酵気味だったかも～。
ねじりチョコパンも若干焼きすぎた感があるし・・・。
あれこれやっていると、ついついどこかがおろそかになってしまいます・・・よくばらずに１～２品にしぼれば良かったかしら？？ゴメンなさ～い(^_^;
抹茶パウンド以外は味見をしたので、なんとか食べられると思います、笑。

思うけど、添加物が入ってないせいか？それとも腕の問題か？？次の日のパンはどうしても固くなって味が落ちる感じ。
これがチルド便でどう届くのか？
食べてみて幻滅、なんてことにならないことを祈ります～。


そして話は変わって、昨日は幼稚園ももくみさんのお花見会でした。
と、言っても、花は咲いてませんでしたけどね、笑。
みんなでお弁当を持って、公園に集まりました＾＾
子ども達はひたすら走り回り、母達はひたすらおしゃべり・・・そんなわけで、ワタシにしては珍しくカメラを持参したのに、写真が一枚もありません、笑。
なんと朝10時半から5時過ぎまで遊んでました、笑。

とりあえずお弁当だけ～。


フォカッチャの人参チーズサンド・塩麹唐揚げ・☆ポテト・煮物・文旦。

先日少々ブームに遅ればせながら、塩麹を入手したので、いろいろ試してみています。


ペースト状になって、しかもチューブなので使いやすい！

実は今更こんなことを言っては何ですが、ワタシ、甘酒とか酒粕の麹の味が苦手なんですよね(^_^;
だったら塩麹も無理じゃん！という気もしたのですが、でもあまりにあちこちで見かけるのでやっぱり気になって～。
そのままなめてみたら、ほんのり麹の味という感じ、そんなにきつくない。
これなら隠し味に使ったりするのに使えそうです＾＾

というわけで、昨日は鶏もも肉に塩麹・醤油・にんにく・生姜を揉み込んで、唐揚げにしてみました。
唐揚げなので塩麹自体の味はほとんどないのだけど、お肉の味が深くなって柔らかくなった気がします。多分、笑。

他にも、お魚に塗って、パン粉焼きにもしてみましたが、これも美味しかった。
唐揚げにしてもお魚にしても、他の調味料で味付けするよりも、丸みが出る感じです。
しばらくいろいろ試してみることにします～。

お料理会☆酢厚揚げ・変わり春巻き・マーラーカオ

もう先週の火曜日の話になるけど、お料理会第10回を開催しました～。
9回目は2月14日で、残念ながら出産のために欠席したけど、今回からまた復活で～す＾＾

って、実は毎度ながらカメラを忘れて・・・そしてなんと携帯まで忘れてしまうというボケっぷり。
ちょうど相方かりんちゃんの娘ちゃんが発熱でお休みということだったのに、連絡もなかなかつきにくい主催者・・・困りますよねぇ、ゴメンナサイでした(^_^;
というわけで、写真は自宅で食べるときに撮ったモノばかりです、あしからず。

今回は酢豚ならぬ酢厚揚げ、変わり春巻き、マーラーカオの3品。
21家族69人分を作りました。

まずは酢厚揚げ。
豚の代わりに厚揚げ、で、その他の野菜も素揚げなどはせずに茹でるだけのヘルシー調理。


お皿に盛ると、普通ですが、作っているときはすごかった～。
厚揚げをちょっと焼くのですが、大量すぎて焼いても焼いても終わらない。
（というか、調理室のフライパン、小さいのしかないのよね）
4つに分けて調理したのですが、それもお鍋からあふれんばかり～。

でも、味付けもちょうど良くって、美味しくできました＾＾
実は酢豚系ってワタシなかなか作らないのだけど、これは酢もきつくなくて食べやすかった。
グミもぱくぱく食べてました。


そして、変わり春巻き。
これ、以前どこかのお店で食べたのを思い出して作りました。
アボガドと鶏ささみとチーズが入ってます。
アボガドがね、揚げるととろーりとして美味しい！
何もつけなくてもいけるけど、いろいろ試してみました。
我が家は塩・レモン＋ケチャップ・山椒塩・・・ワタシ的にはシンプルに塩が良かったかな。
あとチリソースやごまだれ、レモン塩などなどもいけるようです～。

今回普通のとろけるチーズを巻きましたが、ちょっと高級感を出すならクリームチーズでも。
そして、アボガドも熟したのを使いましたが、青いのを使うとほっくりした感じになってまた違う味わいがあります。


マーラーカオ。
これ、ワタシが大失敗して、お醤油を入れすぎたんです～(^_^;
なんとレシピの10倍くらい入ってる！
それを残っていた小麦粉などで調整したので、レシピの分量とは相当違うことになってます・・・・が、なんと、美味しかった（笑）
ほっと一安心しました。
ちょっとお醤油味が強いのは、今流行りの塩スイーツってことで、笑。

みなさんにも好評だったので、もし良かったら今度はレシピ通りに作ってみて下さいね～。

と、こんな感じで作りました。
今回はあまり手間がかからないモノばかりだったので、スムーズに終了することができました～＾＾

次回は4月4日。
春休みなので、親子で中華まんを作る予定です。

ホワイトデーと年少さん修了！

昨日はグミの年少さん終了式でした。
あっという間の一年でした。
いろいろ感慨深い思いはあるのだけど、なかなかうまく文章にまとめられないので、省略します、笑。
なんにせよ、楽しい一年でした＾＾

一昨日はホワイトデーでしたね。
バレンタインも今年はスルーした我が家・・・何人かのお友達にチョコをもらっていたことをすっかり忘れておりました(^_^;
幼稚園でお返しを渡す子達を見て思い出したのでした。
そして春休みに入っちゃうとなかなか渡せないしと思って、14日の夜にグミと慌てて制作～。


普通にクッキーを作ろうかと思ったのだけど、なんとなく甘さ控えめ路線で、チーズクラッカーを作りました。


グミ作「ニンゲン」
・・・・・ちょっと、怖い？？きもカワイイ？？
どうしてこうなったんだか。


焼き上がったクッキーはラッピングして配りました＾＾

そして、今日から春休み～。
3週間もあるから長いなぁと思うんだけど、結局夏休みもあっという間に終わった感じがしたし、春休みもあっという間に終わっちゃうのかな～。
お暇な方、是非遊びましょう＾＾

☆お弁当☆

3学期のお弁当が昨日で終わりました。
これで、今年度のお弁当もおしまい。
というわけで、一気に行きます～。


三角おにぎり弁当。
混ぜご飯おにぎり・卵焼き・フライドポテト・きのこのおかかあえ・ぶんたん。
多分入れるモノがあんまりなかった～。


カエル弁当。
青のりおにぎり・グラタン・ゆで卵・ほうれん草のおかかあえ・ぶんたん。
青のりおにぎりはもうやめてと言われた・・・(^_^;


ゆかりおにぎり弁当。
ゆかりおにぎり・卵焼き・煮物・プチトマト・パイナップル
この日も入れるモノがなかった気がする～。3学期はそんなんばっかりですね(^_^;


普通の弁当。
混ぜご飯おにぎり・卵焼き・フライドポテト・ほうれん草のおかかあえ・いちご。
前回ほうれんそうを入れたときはグミのリクエストだったんだけど、今回はやめてと言われた。
残してきたほうれん草を見てみたら、保温器で加熱されたためか、真っ黒になってた・・・これはちょっと美味しくなさそう～。


ひなまつり弁当。
おひな様おにぎり・ミートボールぼんぼり・グラタン・ひじきの煮物・いちご。
お内裏様の笏が、まるでネクタイみたいだ(-_-;が、グミはちゃんとおひな様だと喜んでた＾＾


なかよし弁当。
なかよしおにぎり・グラタン・煮物・ミートボール・ぶんたん。
遠足のお弁当でした。


サンドイッチ弁当。
人参チーズサンドイッチ・鶏ハムサンドイッチ・ミートボール・ぶんたん
リトミックの発表会に、持たせました。ダンナ君とグミの2人分。
入れるモノがなくて、中身が少なすぎ～。


普通の弁当。
混ぜご飯おにぎり・卵焼き・フライドポテト・きのこのおかかあえ・ぶんたん。
ほぼ同じ内容のお弁当が数日前にも・・・・(^_^;


カレー弁当。
カレーライス・☆ポテト・ミニトマト・パイナップル
参観日の時のお弁当。なのに、地味すぎる～気合い入らなすぎだったと、ちと後悔。
他のおうちのお弁当がまぶしかったー。
ちなみに、この日は母もお弁当を持参して一緒に食べたのですが、もちろん母弁当は保温されるわけもなく・・・ワタシは冷たいカレー弁当を食べたのでした(^_^;


☆弁当。
混ぜご飯おにぎり・卵焼き・☆ポテト・ゴボウサラダ・パイナップル。



とろろおにぎり弁当。
とろろおにぎり・ミートボール・☆ポテト・人参グラッセ・ぶんたん。


大豆ご飯弁当。
大豆炊き込みご飯・ミートボール・煮物・☆ポテト・ぶんたん。
3学期最後のお弁当。なのに、やっぱり地味弁でした。

ナッツが生まれてバタバタするかと思って、生協でミートボールを注文して使ってみたところ・・・グミが大喜び＾＾
煮物とかが多いうちのお弁当ですが、やっぱりもう少し子ども向けにするべきか～。

そんなわけで、今週末で年少さんもおしまい。あと2日です。
あっという間の一年でした。
グミのお友達にも、ママ友さんにも恵まれて、楽しい一年を過ごすことができました。
みなさん本当にありがとう＾＾
年中さんになると、クラス替えも行われてしまうので、せっかく今のクラスに慣れてきたのに、ちょっと寂しかったりもします。
また新しい出会いもあるんでしょうけどね。
来年度も頑張るぞ～。


ナッツ1ヶ月健診。

昨日はナッツの1ヶ月健診でした。


2週間健診よりもずいぶん大きくなっていました。

体重　0日　3166g　→　13日　3265g　→　33日　4070g
身長　0日　50.2cm　→　33日　52.9cm

今のところ、母乳のみでいけてます＾＾
そうそう、グミの時はお薬なんかはあまり飲んじゃいけないということで、風邪を引いても、鼻炎になっても、市販薬も飲まず、病院でもお薬はあまりもらえなかった記憶があるのですが、今回先生のお話を聞いていたら、お薬はほぼなんでもOKだそうで。
市販薬はもちろんのこと、抗生剤もアレルギーのお薬も頭痛薬も、全部OK。
飲んではいけないのは、抗がん剤やホルモンのお薬などなど、ごくごく一部のお薬だけ、ですって。
お薬を飲んで母乳に出る量を考えるより、飲まずにお母さんがしんどくなることの方が大変だからということだそうです。
もし気になるのならおっぱいをあげてすぐに薬を飲むといい、だそうな。
先生によって考え方が違うのでしょうが、ワタシ的にはお薬を飲んで良いのは気が楽だな～＾＾
グミの時は風邪を引いても鼻炎の時も頭痛の時も、ほぼ根性で乗り切りましたから。
まぁ、大きな風邪なんかは引かなかったんですけどね。

他に母の健診もありました。
子宮収縮も問題なく、母子共に普通の生活をしてもOKと言われました。
って、もう普通に生活しちゃってますけど～。
ナッツなんか特に、幼稚園のお迎えやら、お友達のおうちやら、あちこち連れ回されています。
まぁ、グミもいることだし、仕方ないですよね、、、。

お風呂もOKと言われたので、昨日からナッツもグミと一緒にお風呂に入り始めました。
グミの時はどうやって身体とかを洗ってたんだっけな～？？
いろいろと忘れていることがいっぱいです(^_^;


そしてついでに、先日日記にも書いた、グミのオムツ外しについて。
お友達から防水シーツなどを借りて、その後も続行しましたが、１～2回の失敗の後はもう今のところずっと成功しています＾＾
なんだかんだ騒ぎつつ、割とあっさりと終わった感じです、笑。
良かった～。


バナナケーキとワッフル

母が実家へ帰って早1週間。
どたばたな日々を過ごしております。
いや・・・幼稚園の参観日やは仕方ないとしても、その他お友達のうちへ遊びに行ったり、遊びに来てもらったり、グミの習い事やらなんやらで、なかなか家にいる時間が少なかったのがどたばたな原因ですな、笑。
はい、自業自得です、わかってます～。
今週は少しゆっくり過ごします。。。。ホントかな？笑。


そんなドタバタな日々の中に作ったバナナキャラメルケーキ。
バナナが冷蔵庫のなかで真っ黒になっていたもんで。
あんまり最近グミはバナナを食べないんですよね。冷凍したらアイス感覚で食べるので、早めに冷凍しておけば良かったのですが、結局忘れて真っ黒になっちゃいました。
というわけで、バターも砂糖もしっかり入れた王道のパウンド生地に、キャラメルをからめたバナナを2本分どっしり入れました。

やっぱりバターをたっぷり使うと美味しいです。
カロリー高いモノは美味しいですね～、笑。


コチラは今朝の朝食。
まだ残っていた黒バナナ(笑)とチョコチップを入れたワッフル。
お友達のサイパン土産にいただいた焼きドーナツミックスをワッフル型で焼いてみました。
もっと甘々なのかと思っていたら、多分バナナとチョコがなければ、思っていたよりも甘さ控えめ。
ふわふわで美味しいワッフルでした＾＾

このドタバタな1週間で、ナッツは生後1ヶ月を迎えました。
早すぎる～。
1ヶ月前よりも、顔も身体もしっかりとして、日々成長中。
明日は1ヶ月健診に行ってきま～す。

発表会

今日はリトミックの発表会でした。

午前中のリハーサルはダンナ君に連れて行ってもらい、午後からワタシとナッツが行きました。
おじいちゃんおばあちゃんは、雨の降る中だったけど、午前中から市内を観光して、午後からは発表会へ来てくれました。
我が家は普段こういうイベントにおじいちゃんおばあちゃんが来ることがないので、嬉しかったようです＾＾


グミのクラスの発表は南の島の音楽。
去年の発表会は親子での参加だったのですが、今年は子ども一人での参加。
今回ワタシはあまりリハーサルにも参加できないままだったので、どうなることかと思っていたのですが、ちゃんとみんなしっかりやれて、カタチになっていたのでほっとしました＾＾
途中何を思ったか突然座ったりして、はらはらする場面もあったのですが、笑。
でも、楽器でリズムをとったり、波を表現したり、はりきってやっていたので良かったです。

そうそうついでに？今日はナッツの初めて長時間お出かけでもありました。
雨でちょっとばかし肌寒く感じたので、もこもこしたカバーオールを着せてみたのだけど・・・。


どうしたのかと思うほど、着られてる感がたっぷり、笑。
このままスリングにすっぽり入れていたら、発表会の終わりの方までぐっすり眠っていてくれました＾＾
しかし、会場内が意外と暖かかったので、ふと気づいたらナッツがかなり汗かいてました、、危ない危ない(^_^;


お友達からは花束やお手製のチョコケーキの贈り物が！
ケーキの上のジャッキー型のチョコまで手作りですって。
愛情たっぷり、美味しくいただきました＾＾


さて、明日はとうとう実家の父母が帰ってしまいます。
幼稚園はお休みして、空港へ送っていく予定です。
明後日からの生活もですが、何よりもすっかりおばあちゃん子になってしまったグミがどうなるのか不安だわ～。


ひなまつり

本日はひなまつり。
本当ならナッツの初節句ということになるのかもしれませんが、とりあえず盛大（？）にお祝いするのは来年にするとして、お人形問題も来年に持ち越しです。
でも、今年はおじいちゃんおばあちゃんが一緒にお祝いしてくれたので、とても賑やかでした＾＾

夕食は、ちらし寿司～。


と、あとはお刺身と天ぷらと、菜の花の辛子和えとお吸い物。
お吸い物は豆腐と菜の花です・・・ハマグリ高すぎ(>_<)
そうそう、話はちと逸れますが、どろめを初めて食べました。
生白魚と一緒なのかな～、と思っていたので、特に買ってまで食べようと思ったことがなかったのですが、今回実家の父母が食べたいと買ってきました。
で、食べてみたら、すごく美味しい～＾＾
今まで食べなかったのが悔やまれるっ。これはまた買ってこよう～。

そしてケーキ。
特に今までひな祭りの時にケーキを買ったりしたことがなかったのですが、おばあちゃんが買ってくれるというので～＾＾


ちゃんとぼんぼりに火が灯せます。

グミは多分おやつの食べ過ぎで、夕食もあまり食べず、肝心のケーキも上に乗っていたプレートとおひな様をがじがじして、ほとんど食べずにギブアップしてました(^_^;

おまけ。


グミが幼稚園で作ってきたおひなさま。超大作。かなり大きいです。
お内裏様におひな様と、三人官女と・・・・四人囃子、笑。