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「キューピー3分クッキング」テキスト2017年3月号の

59「豚肉、わかめ、菜の花のさっと煮」を作りました。

1、肝心の菜の花がなく、チンゲン菜(2束)を代用。

チンゲン菜は2cm幅に切り、茎と葉に分ける。

2、調味料として砂糖少々追加。

3、豚肉の横にチンゲン菜の茎を加え、2分煮て、

葉部を加えてさらに1分煮る。

4、他は基本レシピ通りです。

5、「キューピー3分クッキング」テキスト2017年3月号の

16「豚肉、高菜、卵のチャーハン」を作りました。

テキストの「豚肉と高菜の炒め煮」は分量を半分にして、

できた全量をチャーハンに加えました。

また、ちりめんじゃこ(30g)も追加しました。

更にボウルに溶き卵2個分を入れ、温かいごはんを混ぜて、

卵ご飯状にしてから、炒めるとうまくパラパラになります。

 

レシピ詳細は下記の日テレ系「キューピー3分クッキング」

ホームページをご覧ください。

http://www.ntv.co.jp/3min/