日テレ系「キューピー３分クッキング」で2017年３月１日
放送の「えびポテトマヨグラタン」を作りました。
１、えびは「むき海老（150ｇ）」を使い、不足分は
ちくわ（２本）、ベーコン（50g）としました。
２、じゃが芋（300ｇ）は皮をむいて、一口大にし、
冷凍さといも（200g）とともに鍋で茹でました。
３、フライパンで玉ねぎを炒め、次にえび＋ちくわ＋
ベーコンを炒め、イモ類を入れて、塩コショーで調味。
（ミリン、洋風だし、砂糖も追加。）
４、210度のオーブンで１５分焼きました。
他は基本レシピ通りです。
５、「キューピー３分クッキング」テキスト2017年３月号の
Ｐ39「ゆでキャベツとベーコンのサラダ」を添えました。
但し、新キャベツの茹で過ぎにご注意ください。
キューピーの「深煎りごまドレッシング」を使用。
レシピ詳細は下記の日テレ系「キューピー３分クッキング」
ホームページをご覧ください。