私のお勧めする
北九州ラーメン
この動画通りです。
個人的には
むらた亭を除いて
いれたら
まったく同じ配列になります
むらた亭も好きで
よく行ってますけど
北九州っぽいのは
この６つと
思いました
やっぱり
くろうと
向けなのかな？
グーグルで上位の
ラーメン店は
他にも
あるけど
あまり
キタキューっぽくない
この6店（１店入れ替え）は
低加水率
中太ストレート麺
スープなみなみ
たっぷり
豚骨臭を消さない
なのが
共通です
博多ラーメンや
長浜ラーメンとは
違い
やや久留米よりで
佐賀風味もはいるかな
って
感じの
北九独自の
ラーメンです
ただ
昼を基本食べない私
ほぼ全部
昼しか
営業してない
チートデイしか
食べられないので
どの店も
１年に１回いくか
行かない程度で
我慢しています。
動画の中で
おすすめの
東洋軒
小倉にある
結構夕方まで
してて
何回か食べた事あるんですが
去年の春に
営業終了しました
高齢の従業員を
年下の店長が
パワハラ的に
叱責する有名店で
味は北九ラーメンで
美味しかったです
現代では
そのパワハラは
通用しないでしょうから
消えていくのも
時代なのかな
ちなみに
閉店の半年前くらいに
おこられ高齢者は
やめていました
その他にも
北九州には
うまいラーメンが
あるので
ちょくちょく
紹介していきます
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年中無休 糖尿病＆内科診療
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院長森園茂明
北九州市八幡西区上上津役2-14-17
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