先日、私ども大萬も加盟させていただいております
「株式会社ハウス・デポ・ジャパン」
の創立20周年祝賀パーティーが、ホテル椿山荘 東京にて盛大に開催されました
ホテル椿山荘 東京は「世界をもてなす、日本がある」をテーマに心地よい一時を提供するホテル。
春は桜、夏は蛍など四季折々のシーンが楽しめる広い庭園に包まれたラグジュアリーな空間が魅力的なホテルです
時間の都合上、館内や庭園の散策ができなかったのは残念ですが、それは次回のお楽しみという事で
で、パーティーでは表彰式があり、なんと「HDJ取組優秀店賞」をいただきました
壇上にあげていただき、記念の盾をいただきました
受賞コメントとしてご挨拶させていただきした
「感動」、「感激」、「感謝」でございます
その後は食事をご用意して下さっており、素敵なフレンチコース
でした
でした
まずは、
「本日のアミューズ」
「サーモンの花仕立て 白ワインのジュレとキャビア添え ハーブドレッシング」
「茸のクリームスープ トリュフ香るシャンティ」
「真鯛のムニエルと帆立ポアレ ピペラードをのせてサフランソース」
そしてメイン料理は、
「牛フィレ肉のステーキ ポテトのピュレと小さな野菜マデラソース」
最後のデザートは、
「ガートーショコラ フルーツとラズベリーソルベ」
とても美味しくいただきました
私ども大萬も少しでも発展に寄与できるよう、日々精進して参りますので、これからもご指導、ご鞭撻のほど、よろしくお願い致します
ではでは